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Navarin de la Mer - Leader Price - 600 g
Navarin de la Mer - Leader Price - 600 g
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Code-barres: 3263859843212 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Plat cuisiné à base de légumes, de poissons, de fruits de mer et d'une sauce à base de crème, surgelé.
Quantité : 600 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé
Marques : Leader Price
Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats préparés surgelés
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Triman
Origine des ingrédients : France, Argentine, Chili, Irlande, Mexique, Uruguay, Angleterre, Écosse
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Calvados
Code de traçabilité : FR 14.630.043 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), EMB 14630A - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)
Magasins : Franprix, Leader Price
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
49 ingrédients
Crème 15% - eau - poisson blanc 12% - saumon argenté du Pacifique 9% - noix de Saint-Jacques - carottes 6% - champigons de Paris 6% - courgette 6% - vin blanc (contient sulfites) - crevettes décortiquées (crevettes - eau - sel) - asperges vertes 4% - poireau 2% - amidon transformé - préparation culinaire (eau - crustacés - concentré de tomate - vin blanc (contient sulfites) - plantes aromatiques - sel - cognac - huile d'olive - épices) - échalote - farine de blé - poudre de lait entier - purée de citron jaune sucrée (citron - sucre) - sel - fumet de poisson (eau - lactose - sel - extraits de poissons - arôme naturel - épices - aromates) - vermouth (contient sulfites) - jus de moules concentré - purée de tomates doubles concentrée - huile de tournesol - extrait de champignon - extrait de poivre - épaississant : gomme xanthane - arôme naturel (contient lait).Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites, Saumon-argente-du-pacifique-9
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Saumon-argente-du-pacifique-9, Champigons-de-paris, Preparation-culinaire, Extraits-de-poissons-arome-naturelCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème, Poisson blanc, Noix de saint-jacques, Crevettes décortiquées, Crevette, Crustacés, Lait entier en poudre, Fumet de poisson, Lactose, MouleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Poisson blanc, Noix de saint-jacques, Crevettes décortiquées, Crevette, Crustacés, Fumet de poisson, MouleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: _Crème_ 15%, eau, _poisson_ blanc 12%, _saumon argenté du Pacifique 9%_, noix de _Saint-Jacques_, carottes 6%, champigons de Paris 6%, courgette 6%, vin blanc, _crevettes_ décortiquées (_crevettes_, eau, sel), asperges vertes 4%, poireau 2%, amidon transformé, préparation culinaire (eau, _crustacés_, concentré de tomate, vin blanc, plantes aromatiques, sel, cognac, huile d'olive, épices), échalote, farine de _blé_, poudre de _lait_ entier, purée de citron jaune sucrée (citron, sucre), sel, fumet de _poisson_ (eau, _lactose_, sel, extraits de _poissons_-arôme naturel, épices, aromates), vermouth, _moules_, purée de tomates doubles concentrée, huile de tournesol, extrait de champignon, extrait de poivre, épaississant (gomme xanthane), arôme naturel- _Crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
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- purée de tomates doubles concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- extrait de champignon -> en:mushroom-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 20Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20.287109375, valeur arrondie : 20.3)
Points négatifs : 7
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 399, valeur arrondie : 399)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (5.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (300 g)Comparé à: Plats préparés surgelés Énergie 399 kj
(95 kcal)1 200 kj
(287 kcal)-35 % Matières grasses 5,6 g 16,8 g -18 % Acides gras saturés 3,4 g 10,2 g +33 % Glucides 3,2 g 9,6 g -76 % Sucres 1,6 g 4,8 g -23 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 7,8 g 23,4 g +19 % Sel 0,9 g 2,7 g +20 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,287 % 20,287 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Argentine élevé Chili élevé France Faible Irlande Moyen Mexique élevé Uruguay élevé
Signaler un problème
-
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-
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Sources de données
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