Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Blanc de Dinde (4 Tranches) - Leader Price - 160 g

Code barre: 3263859580513(EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Blanc de dinde cuit, qualité supérieure, traité en salaison

Quantité : 160 g

Conditionnement : Frais, Barquette et opercule plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice

Marques : Leader Price, DLP (Distribution Leader Price), Groupe Casino

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Volailles, Dindes, Charcuteries cuites, Blancs de dinde

Labels, certifications, récompenses : Info-Tri Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Magasins : Leader Price, Franprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filets de dinde 87 %, eau, sel, dextrose, arômes, graisse de volaille, aromates, gélifiant : carraghénanes, conservateur : nitrite de sodium.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

1.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
0.9 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(208 produits)
(1418 produits)
(2488 produits)
(6222 produits)
(11791 produits)
(21231 produits)
(38153 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de dinde Charcuteries cuites Dindes Frais Volailles Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 424 kj -2 % -31 % -35 % -44 % -41 % -56 % -52 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 424 kj
(101 kcal)
-1 % -37 % -25 % -40 % -37 % -61 % -55 %
Matières grasses / Lipides 1,3 g -20 % -85 % -62 % -87 % -80 % -93 % -91 %
dont Acides gras saturés 0,5 g -2 % -84 % -49 % -89 % -72 % -93 % -91 %
Glucides 1,1 g -28 % -21 % -72 % -87 % -53 % -26 % -35 %
dont Sucres 0,9 g +4 % +23 % -1 % -68 % +62 % +12 % +24 %
Protéines 21 g +5 % +12 % +1 % +148 % +3 % +14 % +11 %
Sel 1,8 g -9 % -5 % +90 % +93 % +93 % -23 % -1 %
Sodium 0,72 g -9 % -5 % +90 % +93 % +93 % -23 % -1 %
Score nutritionnel - France 3 -43 % -69 % +97 % -47 % +16 % -81 % -74 %
Nutri-Score C -43 % -69 % +97 % -47 % +16 % -81 % -74 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de dinde Charcuteries cuites Dindes Frais Volailles Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 565,5 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par date-limite-app.
Fiche produit également modifiée par jacob80, scanparty-franprix-05-2016.

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