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Saumon purée brocolis - Leader Price - 300 g

Saumon purée brocolis - Leader Price - 300 g

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Code-barres: 3263859491420 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat cuisiné à base de purée de brocolis (83.3%) et d'un pavé de saumon

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Barquette

Marques : Leader Price

Catégories : Plats préparés, Frais, Plats préparés au poisson, Plats préparés frais, Plats au saumon, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Point Vert, Sans colorants artificiels, Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 84007W - Avignon (Vaucluse, France), FR 84.007.020 CE - Avignon (Vaucluse, France), EMB 84007 - Avignon (Vaucluse, France)

Magasins : Franprix, Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Brocolis 37% - saumon Atlantique (salmo salar) 16,7% - flocons de pomme de terre déshydratée 5,8% (pomme de terre - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras) - crème fraîche - 4,1% - préparation laitière en poudre (lactose, protéines de lait - crème) - sel - poivre.
    Allergènes : Poisson, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Saumon atlantique, Saumon atlantique, Crème fraîche, Lactose, Protéine de lait, Crème

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saumon atlantique, Saumon atlantique

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Brocolis 37%, _saumon_ Atlantique 16.7% (salmo salar), pomme de terre 5.8% (pomme de terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)), _crème_ fraîche 4.1%, préparation _laitière_ en poudre (_lactose_, protéines de _lait_, _crème_), sel, poivre
    1. Brocolis -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent: 37
    2. _saumon_ Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 16.7
      1. salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036
    3. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 5.8
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    4. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 4.1
    5. préparation _laitière_ en poudre -> fr:preparation-laitiere-en-poudre
      1. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      2. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      3. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 37

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 37, valeur arrondie : 37)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 389, valeur arrondie : 389)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 236, valeur arrondie : 236)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.59%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Comparé à: Plats au saumon
    Énergie 389 kj
    (93 kcal)
    1 170 kj
    (279 kcal)
    -36 %
    Matières grasses 3,4 g 10,2 g -53 %
    Acides gras saturés 1,8 g 5,4 g -23 %
    Glucides 8,7 g 26,1 g -25 %
    Sucres 3,4 g 10,2 g +111 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 4,5 g +20 %
    Protéines 6,1 g 18,3 g -15 %
    Sel 0,59 g 1,77 g -17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 37 % 37 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 108,55 g 326 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par teolemon
Dernière modification de la page produit le par charlesnepote.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, kiliweb, packbot, quechoisir, roboto-app, scanparty-franprix-05-2016, tacite-mass-editor, yuka.AK5bYtrUMskEAfDR4JI55CHrEefOBvhCO3ldow, yuka.Cq4bZfuVFvd7RMXK6Npl4DiUT9_RBeV-FH9Sog, yuka.HIJoJuLXNN09AvDx45At32WBH__pDuV1JWAjog, yuka.P5FLLtiHOu8NIvbq3I89xj-hN83lANkANSFXow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpBYsLGsxzPKQXguGmUm9KXArfoceNcu9HnMqg.

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