Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Jambon Cuit découenné et dégraissé - Le prix gagnant - 320 g (8 tranches)

Code-barres: 3263859445218 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Jambon cuit découenné et dégraissé, qualité choix, 8 tranches

Quantité : 320 g (8 tranches)

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique

Marques : Le prix gagnant, Leader Price

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons blancs

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française

Origine des ingrédients : France

Code de traçabilité : FR 14.752.020 CE - Villers-Bocage (Calvados, France), EMB 14752B - Villers-Bocage (Calvados, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc 82% (origine : France), eau, sel, sirop de glucose, arômes, stabilisants : diphosphates, triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2.4 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.9 g Acides gras saturés en faible quantité
1.1 g Sucres en faible quantité
2.17 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 40 g (1 tranche)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3222 produits)
(5760 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40 g (1 tranche))
Jambons blancs Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 96 kcal 38.4 kcal -27 % -44 % -63 % -57 %
Énergie 402 kj
(96 kcal)
161 kj
(38 kcal)
-27 % -43 % -63 % -57 %
Matières grasses / Lipides 2,4 g 0,96 g -50 % -69 % -88 % -84 %
dont Acides gras saturés 0,9 g 0,36 g -51 % -69 % -88 % -83 %
Glucides 1,1 g 0,44 g +64 % +66 % -25 % -33 %
dont Sucres 1,1 g 0,44 g +85 % +107 % +38 % +56 %
Protéines 17,5 g 7 g -17 % -26 % -6 % -8 %
Sel 2,175 g 0,87 g +16 % -25 % -9 % +20 %
Sodium 0,87 g 0,348 g +16 % -25 % -9 % +20 %
Score nutritionnel - France 5 5 -29 % -53 % -69 % -56 %
Nutri-Score C C -29 % -53 % -69 % -56 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

Sources de données

_

Produit ajouté le par albert-p
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par aleene, asmoth, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.R0kwdVRMc2JvNmtxaTlvYytSelkzdU43ekxPalIycU5DYzgwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJ-Q8Xa8wqYKR3UqxOv-fa0KYbtZ-wq2bHKP6s.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.