Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Crème Glacée Caramel, Sauce Caramel Beurre Salé et Éclats de Caramel - Franprix - 67 g

Code-barres: 3263858408115 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème glacée au caramel au beurre, salé au sel de Guérande 76,4%, préparation de caramel au beurre salé 15,9% et inclusions d'éclats de caramel 7,7%.

Quantité : 67 g

Conditionnement : Pot, Surgelé, Carton, Pot en carton

Marques : Franprix

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces au caramel

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Au sel de Guérande, Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 25228 - Étupes (Doubs, France)

Magasins : Franprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait entier pasteurisé, préparation de caramel au beurre salé 15,9% (sirop de glucose - lait concentré sucré - beurre salé 2,3% - caramel aromatique 0,2% (sucre - eau) - eau - arôme naturel - gélifiant : pectines, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras) - correcteur d'acidité : citrate de sodium) - caramel au beurre salé au sel de Guérande 13,7% (sirop de glucose - sucre - beurre 1,5% - eau - crème - sel de Guérande 0,3%) - crème fraîche pasteurisée - éclats de caramel (caramel - aromatique 6,7% (sucre - sirop de glucose) - beurre de cacao) - sirop de glucose déshydraté - lactose et protéines de lait - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - gélifiant : farine de graines de caroube, gomme guar.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.8 g Acides gras saturés en quantité élevée
21.5 g Sucres en quantité élevée
0.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 67g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(63 produits)
(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (67g)
Glaces au caramel Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 909 kj 609 kj -9 % +1 % -7 % +1 % +2 % +28 % +23 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 909 kj
(217 kcal)
609 kj
(146 kcal)
-7 % -1 % -6 % +7 % +7 % +26 % +23 %
Matières grasses / Lipides 8,3 g 5,56 g -28 % -24 % -29 % -4 % -2 % +11 % +22 %
dont Acides gras saturés 5,8 g 3,89 g -23 % -15 % -24 % +4 % +6 % +59 % +61 %
Glucides 32,4 g 21,7 g +14 % +24 % +16 % +15 % +15 % +67 % +37 %
dont Sucres 21,5 g 14,4 g -12 % -4 % -8 % -9 % -9 % +103 % +17 %
Protéines 3 g 2,01 g -7 % -10 % -5 % +22 % +23 % -40 % -5 %
Sel 0,3 g 0,201 g -8 % +99 % +100 % +148 % +150 % -26 % +126 %
Sodium 0,12 g 0,08 g -8 % +99 % +100 % +148 % +150 % -26 % +126 %
Score nutritionnel - France 12 12 -19 % -5 % -10 % +5 % +6 % +109 % +77 %
Nutri-Score D D -19 % -5 % -10 % +5 % +6 % +109 % +77 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Carton

Sources de données

_

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par beniben, g123k, scanparty-franprix-05-2016, tacite.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.