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Cuisse de Poulet Rôtie et Pommes de Terre Cuisinées - Franprix

Cuisse de Poulet Rôtie et Pommes de Terre Cuisinées - Franprix

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Code-barres: 3263858370610 (EAN / EAN-13)

Marques : Franprix

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Plats préparés à la viande, Poulets, Volailles cuites, Plats à la volaille, Cuisses de poulet, Poulets cuisinés, Plats au poulet

Origine des ingrédients : France

Magasins : Franprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    27 ingrédients


    2 Cuisses de poulet certifié blanc 500g env (avant cuisson), pommes de terre quartiers (pommes de terre 90%, sauce aromatisée (eau, huiles végétales (olive et colza), persillade (sel, persil, marjolaine, oignon, ail, arôme, thym, huile de colza, épaississants : E412-E415, poivre), antioxydant : métabisulfite de sodium (E223))), sel, épices et plantes aromatiques, maltodextrine de blé
    Allergènes : Metabisulfite-de-sodium
    Traces : Poisson, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : 2-cuisses-de-poulet-certifie-blanc-500g-env, Avant-cuisson, Persillade

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 2-cuisses-de-poulet-certifie-blanc-500g-env, Avant-cuisson, Persillade

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 2-cuisses-de-poulet-certifie-blanc-500g-env, Avant-cuisson, Persillade

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: 2 Cuisses de poulet certifié blanc 500g env (avant cuisson), pommes de terre, pommes de terre 90%, sauce (eau, huiles végétales d'olive, huiles végétales de colza, persillade (sel, persil, marjolaine, oignon, ail, arôme, thym, huile de colza, épaississants (e412), e415, poivre), antioxydant (_métabisulfite de sodium_ (e223))), sel, épices et plantes aromatiques, maltodextrine de blé
    1. 2 Cuisses de poulet certifié blanc 500g env -> fr:2-cuisses-de-poulet-certifie-blanc-500g-env
      1. avant cuisson -> fr:avant-cuisson
    2. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    3. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 90
    4. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. huiles végétales d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      4. persillade -> fr:persillade
        1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        2. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
        3. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
        5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
        6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        7. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
        8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
        9. épaississants -> en:thickener
          1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
        10. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
        11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. _métabisulfite de sodium_ -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. maltodextrine de blé -> fr:maltodextrine-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Poulets cuisinés
    Énergie 4 kj
    (1 kcal)
    -99 %
    Matières grasses 1 g -89 %
    Acides gras saturés 1 g -55 %
    Glucides 1 g -85 %
    Sucres 1 g +16 %
    Fibres alimentaires 1 g +25 %
    Protéines 1 g -94 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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