Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

Saumon Rouge Du Pacifique Fume - Franprix - 100 g (3 tranches de 33 g environ)

edit Modifier la fiche

Saumon Rouge Du Pacifique Fume - Franprix - 100 g (3 tranches de 33 g environ)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres:
3263858057313(EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g (3 tranches de 33 g environ)

Conditionnement : Film en plastique, Plaque en carton

Marques : Franprix

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés, Saumons sauvages, Saumons fumés sauvages

Labels, certifications, récompenses : Méthode de pêche, Pêché à la senne

Origine des ingrédients : Pacifique

Code de traçabilité : FR 29.232.500 CE - Quimper (Finistère, France), EMB 29340

Magasins : Franprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 24.5, valeur arrondie : 24.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 607, valeur arrondie : 607)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.27, valeur arrondie : 0.27)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1200, valeur arrondie : 1200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (11 - 0)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.27%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (33.3 g)     		Comparé à: Saumons fumés sauvages
    Énergie 607 kj
    (144 kcal)     		202 kj
    (48 kcal)     		+12 %
    Matières grasses 4,7 g 1,57 g +34 %
    Acides gras saturés 1 g 0,333 g +31 %
    Glucides 1 g 0,333 g +111 %
    Sucres 0,27 g 0,09 g -23 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 24,5 g 8,16 g +3 %
    Sel 3 g 0,999 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 33.3 g

Ingrédients

  • icon

    3 ingrédients

    Saumon rouge du Pacifique (Oncorhynchus nerka) 97% - sel 3%
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Saumon rouge 97% (Oncorhynchus nerka), sel 3%
    1. Saumon rouge -> en:sockeye-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
      1. Oncorhynchus nerka -> en:sockeye-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 97 - percent_max: 97
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par big-brother, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, stephane, yuka.JJF5IsGhNsouJsX0zaQR-DLnMMfiX912M2dRog.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche