Boulgour et quinoa, légumes et saumon - Leader Price

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E415 - Gomme xanthane
  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Boulgour, saumon, poivrons, courgettes grillées, quinoa, assaisonnés l'huile d'olive vierge extra 3, I %, surgelés Ingrédients Boulgour précuit 41% (eau, blé dur concassé), saumon 15%, poivrons iaunes et rouges, courgettes grillées 1, quinoa rouge 9% (eau, quinoa rouge), huile d'olive vierge extra 3.1%, préparation au basilic (basilic 1.5%, huile de tournesol, eau, sel, sucre, sabilisant (gomme xanthane)), eau, basilic 0.9%, sel, jus de citron 0.4%, arôme naturel d'ail, cannelle

  1. Boulgour -> en:bulgur - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9690
  2. saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036
  3. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
  4. courgettes grillées -> en:grilled-courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
  5. quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340
  6. assaisonnés l'huile d'olive vierge extra 3 -> fr:assaisonnes-l-huile-d-olive-vierge-extra-3
  7. I % -> fr:i
  8. surgelés Ingrédients Boulgour précuit -> fr:surgeles-ingredients-boulgour-precuit - percent: 41
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. blé dur concassé -> fr:ble-dur-concasse - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060
  9. saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 15
  10. poivrons iaunes et rouges -> fr:poivrons-iaunes-et-rouges
  11. courgettes grillées 1 -> fr:courgettes-grillees-1
  12. quinoa rouge -> en:red-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 9
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. quinoa rouge -> en:red-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340
  13. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 3.1
  14. préparation au basilic -> fr:preparation-au-basilic
      1. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 1.5
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. sabilisant -> fr:sabilisant
         1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  16. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.9
  17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  18. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent: 0.4
  19. arôme naturel d'ail -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  20. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	548 kj (131 kcal)
  Matières grasses	5,7 g
  Acides gras saturés	1 g
  Glucides	13,3 g
  Sucres	0,7 g
  Fibres alimentaires	1,8 g
  Protéines	5,7 g
  Sel	0,76 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	14 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	22,25 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	97,5 g

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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