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Falafel et semoule - Leaderprice - 600 g
Falafel et semoule - Leaderprice - 600 g
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Code-barres: 3263856739815 (EAN / EAN-13)
Quantité : 600 g
Conditionnement : Plastiqud
Marques : Leaderprice
Catégories : Plats préparés, Plats à base de semoule, Plats préparés aux falafels
Origine des ingrédients : Inconnu
Lieux de fabrication ou de transformation : Non spécifié
Code de traçabilité : 14630-A
Magasins : Leader Price
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
56 ingrédients
Semoule cuisinée 60% [eau - couscous (semoule de blé dur) - tomate pelée concassée (tomate jus de tomate acidifiant : acide citrique) - oignon huile de tournesol - huile d'olive vierge extra 0,7% - sel - assaisonnement (amidon modifié - épices - fruits déshydratés - arômes naturels sel - farine de blé - plantes aromatiques sucre - poivrons déshydratés - tomates déshydratées) - zeste de citron jaune semi-confit 0,2% (sucre - zeste de citron jaune acidifiant acide citrique antioxydant acide ascorbique) gingembre cumin - piment rouge Jalapeño - extrait de poivre - raz el hanout (coriandre curcuma - gingembre - girofle poivre - fenugrec - cardamome - muscade anis cannelle romarin)] - falafel 14% [pois chiches réhydratés 9% oignons - courgettes préparation d'épices (amidon - chapelure de pois - sel - bicarbonate de sodium - plantes aromatiques - fibre de plantain - épice - arôme naturel - ail) - fécule de pomme de terre - menthe] - courgette grillée 5% - aubergine grillée 4% - poivron rouge 3% - tomate 3% - oignon rouge 3% - carotte 2% - carotte jaune 2% - zeste de citron jaune 0,8%. Les informatons en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. coriandre cannelle -Allergènes : Gluten
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Tomate-jus-de-tomate-acidifiant, Oignon-huile-de-tournesol, Aromes-naturels-sel, Zeste-de-citron-jaune-acidifiant-acide-citrique-antioxydant-acide-ascorbique, Gingembre-cumin, Piment-rouge-jalapeno, Raz-el-hanout, Coriandre-curcuma, Girofle-poivre, Muscade-anis-cannelle-romarin, Pois-chiches-rehydrates-9-oignons, Courgettes-preparation-d-epices, Chapelure-de-pois, Fibre-de-plantain, Les-informatons-en-gras-sont-destinees-aux-personnes-allergiques-et-intolerantes, Coriandre-cannelleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Tomate-jus-de-tomate-acidifiant, Oignon-huile-de-tournesol, Aromes-naturels-sel, Zeste-de-citron-jaune-acidifiant-acide-citrique-antioxydant-acide-ascorbique, Gingembre-cumin, Piment-rouge-jalapeno, Raz-el-hanout, Coriandre-curcuma, Girofle-poivre, Muscade-anis-cannelle-romarin, Falafel, Pois-chiches-rehydrates-9-oignons, Courgettes-preparation-d-epices, Chapelure-de-pois, Fibre-de-plantain, Les-informatons-en-gras-sont-destinees-aux-personnes-allergiques-et-intolerantes, Coriandre-cannelleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Tomate-jus-de-tomate-acidifiant, Oignon-huile-de-tournesol, Aromes-naturels-sel, Zeste-de-citron-jaune-acidifiant-acide-citrique-antioxydant-acide-ascorbique, Gingembre-cumin, Piment-rouge-jalapeno, Raz-el-hanout, Coriandre-curcuma, Girofle-poivre, Muscade-anis-cannelle-romarin, Falafel, Pois-chiches-rehydrates-9-oignons, Courgettes-preparation-d-epices, Chapelure-de-pois, Fibre-de-plantain, Les-informatons-en-gras-sont-destinees-aux-personnes-allergiques-et-intolerantes, Coriandre-cannelleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Semoule 60% (eau, couscous (semoule de blé dur), tomate pelée concassée (tomate jus de tomate acidifiant (acide citrique)), oignon huile de tournesol, huile d'olive vierge extra 0.7%, sel, assaisonnement (amidon modifié, épices, fruits, arômes naturels sel, farine de blé, plantes aromatiques, poivrons, tomates), zeste de citron jaune 0.2% (sucre, zeste de citron jaune acidifiant acide citrique antioxydant acide ascorbique), gingembre cumin, piment rouge Jalapeño, extrait de poivre, raz el hanout (coriandre curcuma, gingembre, girofle poivre, fenugrec, cardamome, muscade anis cannelle romarin)), falafel 14% (pois chiches réhydratés 9% oignons, courgettes préparation d'épices (amidon, chapelure de pois, sel, bicarbonate de sodium, plantes aromatiques, fibre de plantain, épice, arôme naturel, ail), fécule de pomme de terre, menthe), courgette grillée 5%, aubergine grillée 4%, poivron rouge 3%, tomate 3%, oignon rouge 3%, carotte 2%, carotte jaune 2%, zeste de citron jaune 0.8%, Les informatons en gras sont destinées aux personnes allergiques et intolérantes, coriandre cannelle- Semoule -> en:semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 60
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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- aubergine grillée -> en:grilled-aubergines - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 4
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- oignon rouge -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 3
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- Les informatons en gras sont destinées aux personnes allergiques et intolérantes -> fr:les-informatons-en-gras-sont-destinees-aux-personnes-allergiques-et-intolerantes
- coriandre cannelle -> fr:coriandre-cannelle
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 31Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 31.3208984375, valeur arrondie : 31.3)
Points négatifs : 1
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 631, valeur arrondie : 631)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (1 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (200g)Comparé à: Plats préparés aux falafels Énergie 631 kj
(150 kcal)1 260 kj
(300 kcal)+6 % Matières grasses 5 g 10 g -26 % Acides gras saturés 0,7 g 1,4 g -39 % Glucides 21,2 g 42,4 g +44 % Sucres 2,8 g 5,6 g -3 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 4,3 g 8,6 g +1 % Sel 0 g 0 g -100 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 31,321 % 31,321 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par apetahi, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.SDVvSks2RSt1dUJUb2NFOC9BNzUvOTRrdzVLN1J6aUlCdkJPSVE9PQ.