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Goûters moelleux fourrage chocolat - Leader Price - 175 g

Goûters moelleux fourrage chocolat - Leader Price - 175 g

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Code-barres: 3263852666184 (EAN / EAN-13)

Quantité : 175 g

Marques : Leader Price

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    Farine de blé - huile de colza - sucre - œufs entiers - sirop de glucose-fructose - chocolat 8% (sucre - pâte de cacao - émulsifiant : lécithines de tournesol) - eau - praliné (sucre - noisettes - huile de noisette) - stabilisants : glycérol, sorbitols - beurre de cacao - cacao maigre en poudre - sirop de sure inverti - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines de tournesol - poudre à lever : carbonates d'ammonium - arôme naturel de cacao - arôme naturel de vanille - sel.
    Allergènes : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Praliné, Sirop-de-sure-inverti

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de blé, huile de colza, sucre, œufs entiers, sirop de glucose-fructose, chocolat 8% (sucre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de tournesol)), eau, praliné (sucre, noisettes, huile de noisette), stabilisants (glycérol), sorbitols, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, sirop de sure inverti, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), lécithines de tournesol, poudre à lever (carbonates d'ammonium), arôme naturel de cacao, arôme naturel de vanille, sel
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8 - percent_max: 60
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 8 - percent_max: 34
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent_max: 25.3333333333333
    4. œufs entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 8 - percent_max: 21
    5. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 8 - percent_max: 18.4
    6. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 8
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. praliné -> en:praline - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. huile de noisette -> en:hazelnut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17210 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    9. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    12. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. sirop de sure inverti -> fr:sirop-de-sure-inverti - percent_min: 0 - percent_max: 5.45454545454545
    14. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
    16. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    17. arôme naturel de cacao -> en:natural-cocoa-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    18. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 941 kj
    (464 kcal)
    Matières grasses 25 g
    Acides gras saturés 5,1 g
    Glucides 53 g
    Sucres 32 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,6 g
    Sel 0,35 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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