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2 Pâtés de Foie et Pâté de Campagne - Leader Price - 3 * 77 g e (231 g)

2 Pâtés de Foie et Pâté de Campagne - Leader Price - 3 * 77 g e (231 g)

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Code-barres: 3263851828019 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 2 Pâtés de Foie et Pâté de Campagne

Quantité : 3 * 77 g e (231 g)

Conditionnement : Métal, Conserve, Carton

Marques : Leader Price

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Porc et dérivés, Charcuteries diverses, Pâté, Porc, Pâtés de foie, Pâtés de porc, Pâtés de campagne, Pâtés charcutiers

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Pur porc, Qualité supérieure, Triman

Code de traçabilité : FR 56.010.001 CE - Baud (Morbihan, France), EMB 56010B - Baud (Morbihan, France)

Magasins : Franprix, Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients


    Pâté de foie : porc (foie 20% - gras - viande) - eau - oignons - sel - protéines de lait et lait écrémé en poudre - concentré de tomates - sucre - épices et aromates - lactose - dextrose - conservateur : E520. Pâté de campagne : porc 78% (foie - gorge - gras - couenne) - eau - oignons - blanc d'oeuf - farine et amidon de blé - sel - épices et aromates - lactose - protéines de lait - arômes - dextrose - conservateur: E250.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E520 - Sulfate d'aluminium


    Sulfate d'aluminium : Le sulfate d'aluminium -E520-, de formule Al2-SO4-3, est un sel formé par la combinaison de deux cations aluminium -Al3+- et de trois anions sulfate -SO42--.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-foie, Gras, Pate-de-campagne, Gorge, Gras

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Porc, Foie, Viande, Protéine de lait, Lait en poudre écrémé, Lactose, Porc, Foie, Couenne, Blanc d'œuf, Lactose, Protéine de lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Porc, Foie, Viande, Porc, Foie, Couenne

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    : Pâté de foie (porc, foie 20%), gras, viande, eau, oignons, sel, protéines de _lait_, _lait_ écrémé en poudre, concentré de tomates, sucre, épices et aromates, _lactose_, dextrose, conservateur (e520, Pâté de campagne), porc 78% (foie, gorge, gras, couenne), eau, oignons, blanc d'_oeuf_, farine, amidon de _blé_, sel, épices et aromates, _lactose_, protéines de _lait_, arômes, dextrose, conservateur (e250)
    1. Pâté de foie -> fr:pate-de-foie
      1. porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no
      2. foie -> en:liver - vegan: no - vegetarian: no - percent: 20
    2. gras -> fr:gras
    3. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    8. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    9. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. conservateur -> en:preservative
      1. e520 -> en:e520 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Pâté de campagne -> fr:pate-de-campagne
    15. porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent: 78
      1. foie -> en:liver - vegan: no - vegetarian: no
      2. gorge -> fr:gorge
      3. gras -> fr:gras
      4. couenne -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no
    16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    18. blanc d'_oeuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    19. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    20. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    22. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    24. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    25. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    26. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    27. conservateur -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pates-charcutiers
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,32 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, elbarto, scanparty-franprix-05-2016, tacite, teolemon.

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