Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Couscous Boulettes Merguez - Leader Price

Couscous Boulettes Merguez - Leader Price

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3263851751614 (EAN / EAN-13)

Marques : Leader Price

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    45 ingrédients


    I boîte de garniture 76,1% : eau - légumes 21,4% (carottes ? pois chez. navets - courgettes - poivrons) - boulettes de volaille 7,7% [viandes sépapés mécaniquement 3,2% - viande 1,3% et peau de dinde 1,3% ? eau. (farine de blé - sel) ? plantes aromatiques - concentrat de soja ? sel. arômes naturels - antioxydant : E316 - conservateur : E250 ? huile de ? merguez 6,5% [viande bovine 3,1 % - poitrine de mouton 1,5% ? eau ? épicé (épices - dextrose - sel - sucre - plantes aromatiques ? colorant : extrdde paprika - arômes naturels) - conservateur : E250 - protéines de lait) ? bin dlœufl concentré de tomates - sel - arômes - épices. I coupelle de couscous 23,8% : semoule de blé dur précuite à la vapeur, I sachet d'épices 0,08% : piment doux - poivre - carvi ? ail ? coriandre, Traces de crustacés ? poisson - céleri et moutarde. {es informations en gras sont destinées aux personnes allergiques Intolérantes. Pour I Portion
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : I-boite-de-garniture, Carottes-pois-chez, Boulettes-de-volaille, Viandes-sepapes-mecaniquement, Viande-1-3-et-peau-de-dinde-1-3-eau, Concentrat-de-soja-sel, E250-huile-de-merguez, Poitrine-de-mouton-1-5-eau-epice, Plantes-aromatiques-colorant, Extrdde-paprika, Proteines-de-lait-bin-dloeufl-concentre-de-tomates, I-coupelle-de-couscous, Semoule-de-ble-dur-precuite-a-la-vapeur, I-sachet-d-epices, Carvi-ail-coriandre, Es-informations-en-gras-sont-destinees-aux-personnes-allergiques-intolerantes, Pour-i-portion

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Poisson

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Poisson

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : I boîte de garniture 76.1% (eau), légumes 21.4% (carottes ? pois chez, navets, courgettes, poivrons), boulettes de volaille 7.7%, viandes sépapés mécaniquement 3.2%, viande 1.3% et peau de dinde 1.3% ? eau (farine de blé, sel), ? plantes aromatiques, concentrat de soja ? sel, arômes naturels, antioxydant (e316), conservateur (e250 ? huile de ? merguez 6.5%, viande bovine 3.1%), poitrine de mouton 1.5% ? eau ? épicé (épices, dextrose, sel, sucre, plantes aromatiques ? colorant (extrdde paprika), arômes naturels), conservateur (e250), protéines de lait) ? bin dlœufl concentré de tomates, sel, arômes, épices, I coupelle de couscous 23.8% (semoule de blé dur précuite à la vapeur), I sachet d'épices 0.08% (piment doux), poivre, carvi ? ail ? coriandre, ? poisson, céleri, moutarde, es informations en gras sont destinées aux personnes allergiques Intolérantes, Pour I Portion
    1. I boîte de garniture -> fr:i-boite-de-garniture - percent: 76.1
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 21.4
      1. carottes ? pois chez -> fr:carottes-pois-chez
      2. navets -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064
      3. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
      4. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
    3. boulettes de volaille -> fr:boulettes-de-volaille - percent: 7.7
    4. viandes sépapés mécaniquement -> fr:viandes-sepapes-mecaniquement - percent: 3.2
    5. viande 1.3% et peau de dinde 1.3% ? eau -> fr:viande-1-3-et-peau-de-dinde-1-3-eau
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. ? plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. concentrat de soja ? sel -> fr:concentrat-de-soja-sel
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e316 -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. conservateur -> en:preservative
      1. e250 ? huile de ? merguez -> fr:e250-huile-de-merguez - percent: 6.5
      2. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 3.1
    11. poitrine de mouton 1.5% ? eau ? épicé -> fr:poitrine-de-mouton-1-5-eau-epice
      1. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. plantes aromatiques ? colorant -> fr:plantes-aromatiques-colorant
        1. extrdde paprika -> fr:extrdde-paprika
      6. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. conservateur -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. protéines de lait) ? bin dlœufl concentré de tomates -> fr:proteines-de-lait-bin-dloeufl-concentre-de-tomates
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. I coupelle de couscous -> fr:i-coupelle-de-couscous - percent: 23.8
      1. semoule de blé dur précuite à la vapeur -> fr:semoule-de-ble-dur-precuite-a-la-vapeur
    18. I sachet d'épices -> fr:i-sachet-d-epices - percent: 0.08
      1. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. carvi ? ail ? coriandre -> fr:carvi-ail-coriandre
    21. ? poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    22. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    23. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    24. es informations en gras sont destinées aux personnes allergiques Intolérantes -> fr:es-informations-en-gras-sont-destinees-aux-personnes-allergiques-intolerantes
    25. Pour I Portion -> fr:pour-i-portion

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 582 kj
    (139 kcal)
    Matières grasses 3,1 g
    Acides gras saturés 1,1 g
    Glucides 20 g
    Sucres 1,7 g
    Fibres alimentaires 3,2 g
    Protéines 6,2 g
    Sel 1,01 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 21,4 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 110,98 g

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.UUpBK0xMd252LzBhdzhBQy94ejZ4b3QxNXMvMkFHaW9MT01mSWc9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.