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Tartiflette aux lardons fumés - Leader Price - 800 g

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Tartiflette aux lardons fumés - Leader Price - 800 g

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Code-barres: 3263851743213 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat cuisiné à base de pommes de terre, de lardons fumés et de reblochon

Quantité : 800 g

Conditionnement : Métal, Conserve

Marques : Leader Price

Catégories : Conserves, Plats préparés, Gratins, Plats à base de pommes de terre, Gratins de pomme de terre, Plats préparés en conserve, Tartiflettes, Tartiflettes en conserve

Code de traçabilité : EMB 56251E - Theix (Morbihan, France)

Magasins : Franprix, Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients

    Pommes de terre 50% (pommes de terre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium), eau, lardons fumés 9% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arômes dont arôme de fumée, conservateurs : erythorbate de sodium, nitrite de sodium), oignons, reblochons 3% (lait cru de vache, sel, ferments lactiques, ferments d'affinage, presure, colorant de croûte: rocou), crème fraiche 2,1%, amidon transformé de maïs, graisses végétales (colza, coprah), sel, protéines de lait, arôme naturel de fromage avec autres arômes naturels (contient lait), arôme naturel de muscade, poivre
    Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160b - Rocou
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Aromes-dont-arome-de-fumee, Reblochons

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lardon fumé, Poitrine de porc, Lait de vache cru, Crème fraîche, Protéine de lait, Arôme naturel de fromage

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Lardon fumé, Poitrine de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Pommes de terre 50% (pommes de terre, antioxydant (acide ascorbique), conservateur (_disulfite_ de sodium)), eau, lardons fumés 9% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arômes dont arôme de fumée, conservateurs (erythorbate de sodium), nitrite de sodium), oignons, reblochons 3% (_lait_ cru de vache, sel, ferments lactiques, ferments d'affinage, presure, colorant de croûte (rocou)), _crème_ fraiche 2.1%, amidon transformé de maïs, graisses végétales (colza, coprah), sel, protéines de _lait_, arôme naturel de fromage, arômes naturels, arôme naturel de muscade, poivre
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 50
      2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. _disulfite_ de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 21.77 - percent_max: 32.9
    3. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 3.725 - percent_max: 9
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
      5. arômes dont arôme de fumée -> fr:aromes-dont-arome-de-fumee - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
      6. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
        1. erythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
      7. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3 - percent_max: 9
    5. reblochons -> fr:reblochons - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. _lait_ cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.225 - percent_max: 3
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
      4. ferments d'affinage -> fr:ferments-d-affinage - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
      5. presure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
      6. colorant de croûte -> fr:colorant-de-la-croute - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
        1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
    6. _crème_ fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    7. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    8. graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      2. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
    10. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
    11. arôme naturel de fromage -> en:natural-cheese-flavouring - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
    13. arôme naturel de muscade -> fr:arome-naturel-de-muscade - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.155
    14. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.155

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.425, valeur arrondie : 0.43)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.37875, valeur arrondie : 6.4)

    Points négatifs : 0

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 99, valeur arrondie : 99)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.55, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 62, valeur arrondie : 62)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (0 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.155%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (400 g)     		Comparé à: Tartiflettes en conserve
    Énergie 99 kj
    (23 kcal)     		396 kj
    (95 kcal)     		-72 %
    Matières grasses 1,1 g 4,4 g -71 %
    Acides gras saturés 0,55 g 2,2 g -71 %
    Glucides 2,42 g 9,7 g -74 %
    Sucres 0,2 g 0,8 g -69 %
    Fibres alimentaires 0,425 g 1,7 g -68 %
    Protéines 0,8 g 3,2 g -74 %
    Sel 0,155 g 0,62 g -74 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,379 % 6,379 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 66,6 g 266 g
Taille d'une portion : 400 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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