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Lapin Chasseur et ses pommes de terre - Leader Price - 400 g

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Lapin Chasseur et ses pommes de terre - Leader Price - 400 g

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Code-barres: 3263851612618 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plat cuisiné à base de viande de lapin traitée en salaison, recouverte de sauce et de légumes

Quantité : 400 g

Conditionnement : Métal, Boîte, Conserve

Marques : Leader Price, Groupe Casino

Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au lapin ou lièvre, Plats préparés en conserve, Plats au lapin, Lapins chasseurs aux pommes de terre

Lieux de fabrication ou de transformation : Raynal et Roquelaure (R&R) - Avenue Raynal et Roquelaure - ZI Les Taillades - 12700 Capdenac-Gare, Aveyron, Midi-Pyrénées, France

Code de traçabilité : FR 12.052.003 CE - Capdenac-Gare (Aveyron, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    45 ingrédients

    SAUCE 38,5 % : eau, oignons, carottes, vin blanc, concentré de tomates, amidon transformé de maïs, farine de blé, Armagnac dénaturé, fond de volaille aromatisé (lactose, gélatine de porc, farine de blé, arômes, sel, graisse et viande de poule, épices, contient du céleri), huile de tournesol, sel, ail, persil, arôme et arôme de fumée, épice et aromates. LÉGUMES 37 % : pommes de terre 32 % (pommes de terre, conservateur : disulfite de sodium), champignons 5 % (champignons, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique). VIANDE DE LAPIN TRAITÉE EN SALAISON ET PRÉCUITE 24 % : viande de lapin, eau, sucre, sel, stabilisant : triphosphate de sodium.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fond-de-volaille-aromatise, Lactose, Gélatine de porc, Viande de poulet, Viande de lapin, Viande de lapin

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Fond-de-volaille-aromatise, Gélatine de porc, Viande de poulet, Viande de lapin, Viande de lapin

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    : SAUCE 38.5% (eau), oignons, carottes, vin blanc, concentré de tomates, amidon transformé de maïs, farine de blé, Armagnac dénaturé, fond de volaille aromatisé (lactose, gélatine de porc, farine de blé, arômes, sel, graisse, viande de poule, épices), huile de tournesol, sel, ail, persil, arôme, arôme de fumée, épice et aromates, LÉGUMES 37% (pommes de terre 32%, pommes de terre), conservateur (disulfite de sodium), champignons 5% (champignons, eau, sel, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), VIANDE DE LAPIN 24% (viande de lapin), eau, sucre, sel, stabilisant (triphosphate de sodium)
    1. SAUCE -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 38.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    4. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    5. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    6. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    7. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    8. Armagnac dénaturé -> fr:armagnac-denature
    9. fond de volaille aromatisé -> fr:fond-de-volaille-aromatise - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174
      1. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      2. gélatine de porc -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no
      3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      7. viande de poule -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
      8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. épice et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. LÉGUMES -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 37
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 32
      2. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    18. conservateur -> en:preservative
      1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 5
      1. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. VIANDE DE LAPIN -> en:rabbit-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 34001 - percent: 24
      1. viande de lapin -> en:rabbit-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 34001
    21. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    22. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. stabilisant -> en:stabiliser
      1. triphosphate de sodium -> fr:triphosphate-de-sodium

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 92

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 12

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 92.0137939453125, valeur arrondie : 92)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 323, valeur arrondie : 323)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 324, valeur arrondie : 324)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 12)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.81%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (400 g)     		Comparé à: Plats au lapin
    Énergie 323 kj
    (77 kcal)     		1 290 kj
    (308 kcal)     		-23 %
    Matières grasses 2,3 g 9,2 g -29 %
    Acides gras saturés 1,1 g 4,4 g -12 %
    Glucides 5,7 g 22,8 g -36 %
    Sucres 2 g 8 g +72 %
    Fibres alimentaires 4,5 g 18 g +219 %
    Protéines 6,2 g 24,8 g -14 %
    Sel 0,81 g 3,24 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 92,014 % 92,014 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 194,4 g 778 g
Taille d'une portion : 400 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par hommedanslalune
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par emerycm, jacob80, manu1400, quechoisir, tacite.

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