Bouillon cube Légumes - Franprix

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Sel, amidon de mais, beurre de karité, maltodextrine, extrait de levure, huile de tournesol, oignon 1.8%, carotte 1.7%, poireau, paprika, tomate 1.2%, poudre de _céleri_ 1.1% ? poudre d'ail 0.6%, noix de muscade, curcuma, persil 0.2%, sucre caramelIsé, livèche, feuille de _céleri_, thym, romarin

  1. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 5 - percent_max: 82.7
  2. amidon de mais -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.8 - percent_max: 42.25
  3. beurre de karité -> en:shea-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.8 - percent_max: 28.7666666666667
  4. maltodextrine -> en:maltodextrin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 22.025
  5. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 17.98
  6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.8 - percent_max: 15.2833333333333
  7. oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
  8. carotte -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
  9. poireau -> en:leek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.7
  10. paprika -> en:paprika - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.7
  11. tomate -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
  12. poudre de _céleri_ 1.1% ? poudre d'ail -> fr:poudre-de-celeri-1-1-poudre-d-ail - labels: en:organic, en:organic - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
  13. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
  14. curcuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
  15. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
  16. sucre caramelIsé -> en:caramelised-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  17. livèche -> en:lovage - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  18. feuille de _céleri_ -> en:celery-leaves - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  19. thym -> en:thyme - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
  20. romarin -> en:rosemary - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Préparé par portion	Comparé à: Bouillons cube de légumes
  Énergie	1 496 kj (359 kcal)	150 kj (35 kcal)	+91 %
  Matières grasses	22 g	2,2 g	+129 %
  Acides gras saturés	9,1 g	0,91 g	+100 %
  Glucides	35 g	3,5 g	+80 %
  Sucres	4,7 g	0,47 g	-25 %
  Fibres alimentaires	2,6 g	0,26 g	+36 %
  Protéines	3,9 g	0,39 g	+3 %
  Sel	30,9 g	3,09 g	+58 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	2,5 %	?

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

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Labels

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  AB Agriculture Biologique

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

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  Bio européen

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.