Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Filets de maquereaux (sauce moutarde de Dijon) Bio - Phare d'Eckmühl - 113 g

Code barre: 3263670237719(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Filets de maquereaux à la moutarde de Dijon issus de l'agriculture biologique

Quantité : 113 g

Conditionnement : Boîte, Conserve, Métal, Couvercle ouverture facile

Marques : Phare d'Eckmühl

Catégories : Conserves, Produits de la mer, Poissons, Poissons en conserve, Filets de poissons, Maquereaux, Filets de maquereaux, Filets de maquereaux à la moutarde, Maquereaux en conserve

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-10, Riche en Oméga-3, Omega-3, Pêche durable, Pêche durable MSC

Origine des ingrédients : Atlantique Nord-Est, FAO 27

Lieux de fabrication ou de transformation : Conserverie Chancerelle - 1 Boulevard Jean Richepin - 29100 Douarnenez, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 29.046.504 CE - Douarnenez (Finistère, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.pharedeckmuhl.com/fr/produits...

Magasins : Biocoop, Bio14, Biocoop Caluire

Pays de vente : France, Japon

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filets de maquereaux 56 %, eau, moutarde* de Dijon 12 % (vinaigre d'alcool*, graines de moutarde*, eau, sel marin), huile de tournesol* désodorisé vapeur, vinaigre d'alcool*, sucre roux de canne*, sel, amidon de manioc*, plante aromatique et épices* (ail*, poivre noir*, curcuma*), épaississants : farine de graines de guar et gomme de xanthane*.

*30 % des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Moutarde

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

18.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.6 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(91 produits)
(315 produits)
(808 produits)
(837 produits)
(2171 produits)
(2631 produits)
(11025 produits)
(11036 produits)
(13492 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Filets de maquereaux à la moutarde Maquereaux en conserve Filets de maquereaux Maquereaux Filets de poissons Poissons en conserve Conserves Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) 960 kj +7 % +15 % +11 % +10 % +26 % +12 % +130 % +26 % +31 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 960 kj
(229 kcal)
+9 % +14 % +5 % +4 % +18 % +10 % +114 % +21 % +25 %
Matières grasses / Lipides 18,4 g +12 % +24 % +13 % +13 % +51 % +33 % +276 % +63 % +72 %
dont Acides gras saturés 3,7 g +13 % +13 % +1 % +1 % +46 % +29 % +233 % +56 % +67 %
dont Acides gras monoinsaturés 6 g +10 % +5 % +5 % +4 % -15 % -7 % -12 % -10 %
dont Acides gras polyinsaturés 7,5 g +103 % +86 % +90 % +99 % +98 % +109 % +91 % +93 %
dont Acides gras Oméga 3 3 g +7 % +20 % +17 % +18 % +28 % +40 % +40 % +40 % +40 %
Glucides 3,6 g +219 % +177 % +236 % +227 % +78 % +321 % -32 % +72 % +57 %
dont Sucres 1,6 g +177 % +119 % +202 % +194 % +242 % +276 % -18 % +182 % +176 %
Fibres alimentaires ~ 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 12,8 g -4 % -12 % -21 % -21 % -26 % -35 % +69 % -30 % -27 %
Sel 1 g -19 % +1 % -8 % -8 % -43 % +0 % +15 % -34 % -32 %
Sodium 0,4 g -19 % +1 % -8 % -8 % -43 % +0 % +15 % -34 % -32 %
Score nutritionnel - France 4 -32 % -3 % -34 % -34 % -33 % -6 % +1 475 % -41 % -38 %
Nutri-Score C -32 % -3 % -34 % -34 % -33 % -6 % +1 475 % -41 % -38 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Métal
Boîte de conserve
Couvercle

Produit ajouté le par basileus
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