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Rillettes Sardines Algues - Phare d'Eckmuhl - 120 g

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Rillettes Sardines Algues - Phare d'Eckmuhl - 120 g

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Code-barres: 3263670195019 (EAN / EAN-13)

Quantité : 120 g

Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Boîte, Conserve, Carton, Couvercle en métal

Marques : Phare d'Eckmuhl

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Plats préparés, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Rillettes de poissons, Rillettes de sardine, en:Preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Bio, Pêche durable, Bio européen, FR-BIO-10, Point Vert, Fabriqué en France, Pêche durable MSC, Alu recyclable

Lieux de fabrication ou de transformation : Maison Chancerelle, 29100, Douarnenez, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 29.046.500 CE - Douarnenez (Finistère, France), MSC-C-50286

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    17 ingrédients

    Filets de sardines 60%, eau, crème*, huile de tournesol* désodorisée, oignon* 2,5%, lait* écrémé en poudre, algues*(spaghetti de mer)2 %, fibres de chanvre *, sel, jus de citron* concentré, blanc d'œufs *, épaississant : farine de graines de caroube, poivre *, *25% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de mollusques et crustacés. Certifié par FR-BIO-10
    Allergènes : Œufs, Poisson, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fibres-de-chanvre, Ingredients, Fr-10

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filets de sardines, Crème, Lait en poudre écrémé, Blanc d'œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filets de sardines

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    : Filets de sardines 60%, eau, crème, huile de tournesol* désodorisée, oignon 2.5%, lait* écrémé en poudre, algues 2% (spaghetti de mer), fibres de chanvre, sel, jus de citron* concentré, blanc d'œufs, épaississant (farine de graines de caroube), poivre, ingrédients 25%, FR- -10
    1. Filets de sardines -> en:sardine-fillets - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26065 - percent: 60
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    4. huile de tournesol* désodorisée -> en:deodorized-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 2.5
    6. lait* écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    7. algues -> en:algae - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent: 2
      1. spaghetti de mer -> en:thongweed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20992
    8. fibres de chanvre -> fr:fibres-de-chanvre
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. jus de citron* concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    11. blanc d'œufs -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    12. épaississant -> en:thickener
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    13. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. ingrédients -> fr:ingredients - percent: 25
    15. FR- -10 -> fr:fr-10 - labels: en:organic

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 787, valeur arrondie : 787)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 390, valeur arrondie : 390)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.975%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (120g)     		Comparé à: Rillettes de sardine
    Énergie 787 kj
    (188 kcal)     		944 kj
    (226 kcal)     		-17 %
    Matières grasses 13 g 15,6 g -27 %
    Acides gras saturés 4,9 g 5,88 g -32 %
    Glucides 3,1 g 3,72 g +45 %
    Sucres 2,6 g 3,12 g +139 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 1,8 g +53 %
    Protéines 14 g 16,8 g -
    Sel 0,975 g 1,17 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,5 % 4,5 %
Taille d'une portion : 120g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par chevalstar, fiuzzy, nouky20, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, sasa, tacite-mass-editor, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkocStTFvG7GDkf6oGLS1IqoCLvCXusr45jCbKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldtCubSo2PfCzDShE-T7Ye2FpfObf18vY3hCas.

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