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Ravioli Bolognaise - Milliat Frères - 400 g

Ravioli Bolognaise - Milliat Frères - 400 g

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Code-barres: 3261055931528 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Ravioli à la bolognaise

Quantité : 400 g

Conditionnement : Métal, Boîte, Conserve, Couvercle ouverture facile

Marques : Milliat Frères

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Conserves, Céréales et pommes de terre, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Plats préparés à la viande, Pâtes farcies, Ravioli, Plats préparés en conserve, Ravioli à la bolognaise, Ravioli en conserve

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : William Saurin (WS) - 26 Rue de Crécy - D35 - 02270 Pouilly-sur-Serre, Aisne, Picardie, France

Code de traçabilité : FR 02.617.001 CE - Pouilly-sur-Serre (Aisne, France)

Magasins : Banque alimentaire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    39 ingrédients


    SAUCE [eau, viandes de porc et de bœuf, concentré de tomate, légumes (oignons, carottes), vin blanc, sel, persil, ail, huile vierge extra, sucre, arômes (dont lait), arôme de fumée, amidon transformé de maïs, vitamines B1, B2]. PÂTE (semoule de blé dur, eau, traces de blanc d'œuf). FARCE [viande de bœuf, chapelure (farine de blé, sel, huile de colza, levure, paprika), légumes (carottes, oignons), sel]. Viande mise en œuvre : 15 % du poids net total. Peut contenir de la viande chevaline.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Huile-vierge-extra, Traces-de-blanc-d-oeuf, Viande-mise-en-oeuvre, Net-total

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Bœuf, Lait, Viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Bœuf, Viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : SAUCE (eau, viandes de porc, de bœuf, concentré de tomate, légumes (oignons, carottes), vin blanc, sel, persil, ail, huile vierge extra, sucre, arômes (dont _lait_), arôme de fumée, amidon transformé de maïs, vitamines, vitamine B1, vitamine B2, PÂTE (semoule de _blé_ dur, eau, traces de blanc d'_œuf_), FARCE, viande de bœuf, chapelure (farine de _blé_, sel, huile de colza, levure, paprika), légumes (carottes, oignons), sel), Viande mise en œuvre (net total 15%)
    1. SAUCE -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 85 - percent_max: 85
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.69565217391304 - percent_max: 85
      2. viandes de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 42.5
      3. de bœuf -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 28.3333333333333
      4. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 21.25
      5. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
        1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 17
        2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      6. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 14.1666666666667
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12.1428571428571
      8. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 10.625
      9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 9.44444444444444
      10. huile vierge extra -> fr:huile-vierge-extra - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
      11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.72727272727273
      12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      13. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      14. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      15. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      16. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
      17. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      18. PÂTE -> en:dough - percent_min: 0 - percent_max: 4.72222222222222
        1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 4.72222222222222
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.36111111111111
        3. traces de blanc d'_œuf_ -> fr:traces-de-blanc-d-oeuf - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      19. FARCE -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.47368421052632
      20. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      21. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 4.04761904761905
        1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.04761904761905
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02380952380952
        3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.34920634920635
        4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01190476190476
        5. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.80952380952381
      22. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.86363636363636
        1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.86363636363636
        2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.93181818181818
      23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.69565217391304
    2. Viande mise en œuvre -> fr:viande-mise-en-oeuvre - percent_min: 15 - percent_max: 15
      1. net total -> fr:net-total - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Ravioli à la bolognaise
    Énergie 409 kj
    (98 kcal)
    -7 %
    Matières grasses 3,4 g -3 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 11,3 g -8 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,9 g -
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,099 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jacob80
Dernière modification de la page produit le par packbot.

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