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Le tourteau - Legendes gourmandes - 250 g

Le tourteau - Legendes gourmandes - 250 g

Code-barres: 3260890000017 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Gâteau au fromage frais

Quantité : 250 g

Conditionnement : Sachet, Frais, Sachet en plastique

Marques : Legendes gourmandes, Légendes du Poitou

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteau au fromage

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants, PME Plus, Concours-des-saveurs-regionales-saveur-d-or-2015

Origine des ingrédients : Lait origine France

Lieux de fabrication ou de transformation : Brioux-sur-Boutonne, France

Code de traçabilité : L 11 02

Magasins : Carrefour, Grand Frais, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : Afghanistan, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients


    Fromage blanc frais (27,8%) au lait de vache (origine France), farine de blé, sucre, blanc d'œuf, jaune d'œuf, beurre, sel.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés
    • Ingrédient : Fromage

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc frais, Lait de vache, Blanc d'œuf, Jaune d'œuf, Beurre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _Fromage_ blanc frais 27.8%, au _lait_ de vache, farine de _blé_, sucre, blanc d'_œuf_, jaune d'_œuf_, _beurre_, sel
    1. _Fromage_ blanc frais -> fr:fromage-blanc-frais - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501 - percent_min: 27.8 - percent: 27.8 - percent_max: 27.8
    2. au _lait_ de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 10.3142857142857 - percent_max: 27.8
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.4 - percent_max: 27.8
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.32 - percent_max: 19
    5. blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 0 - percent_max: 19
    6. jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 14.6414285714286
    7. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 11.7131428571429
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1151, valeur arrondie : 1151)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (19%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (62.5g)
    Comparé à: Gâteaux
    Énergie 1 151 kj
    (273 kcal)
    719 kj
    (171 kcal)
    -32 %
    Matières grasses 7,4 g 4,63 g -63 %
    Acides gras saturés 4 g 2,5 g -47 %
    Glucides 42 g 26,2 g -16 %
    Sucres 19 g 11,9 g -32 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 1,13 g -5 %
    Protéines 9 g 5,62 g +63 %
    Sel 0,6 g 0,375 g -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 62.5g

Environnement

Emballage

Transport

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