Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Les tendres emincés (vegan) - Soy - 150g

Code-barres: 3259011224111 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, farine de soja deshuilé 27,5%, gluten de blé* 8,1%, extrait de levure* , vinaigre de cidre*, huile d'olive*, sel de mer, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
(l)Soja français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja

Analyse des ingrédients :
Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
2.4 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(36 produits)
(1042 produits)
(6212 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Protéine végétale texturée Substituts de viande Légumineuses et dérivés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 628 kj 628 kj -21 % -11 % -41 % -33 %
Énergie (kcal) 150 kcal 150 kcal -46 % -22 % -35 % -48 % -40 %
Énergie 628 kj
(150 kcal)
628 kj
(150 kcal)
-45 % -22 % -33 % -47 % -40 %
Matières grasses / Lipides 4 g 4 g -49 % -54 % -59 % -63 % -55 %
dont Acides gras saturés 0,7 g 0,7 g -48 % -48 % -56 % -64 % -57 %
Glucides 4,4 g 4,4 g -60 % -58 % -71 % -87 % -85 %
dont Sucres 2,4 g 2,4 g -39 % +48 % -6 % -76 % -75 %
Fibres alimentaires 6 g 6 g -32 % +50 % -2 % +55 % +74 %
Protéines 21 g 21 g -38 % +48 % +75 % +272 % +338 %
Sel 1,4 g 1,4 g +66 % +30 % +183 % +208 % +264 %
Sodium 0,56 g 0,56 g +66 % +30 % +183 % +208 % +264 %
Alcool 0 % vol 0 % vol
Score nutritionnel - France -3 -3 -1 001 % -386 % -189 % -179 %
Nutri-Score A A -1 001 % -386 % -189 % -179 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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