Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Jambon de poulet belle france - 160 g

Code-barres: 3258561464152 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Filets de poulet cuit traité en salaison qualité supérieure

Quantité : 160 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Film en plastique

Marques : Belle France

Catégories : Viandes, Charcuteries, Volailles, Poulets, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de poulet en tranches

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sel, Peu de sel, Allégé en sel, Moins 25% de sel

Code de traçabilité : FR 29.247.022 CE - Saint-Évarzec (Finistère, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
filet de poulet (origine : UE), sel, dextrose, conservateurs : chlorure de potassium, nitrite de sodium, gélifiant : carraghénanes, arôme, colorant : caramel ordinaire.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1.2 g Acides gras saturés en faible quantité
1.1 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 40 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(378 produits)
(606 produits)
(1437 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40 g)
Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 442 kj 177 kj -0 % -1 % -28 % -36 % -38 % -54 % -49 %
Énergie (kcal) 105 kcal 42 kcal -2 % -3 % -37 % -30 % -34 % -60 % -53 %
Énergie 442 kj
(105 kcal)
177 kj
(42 kcal)
-1 % -1 % -34 % -30 % -34 % -59 % -53 %
Matières grasses / Lipides 2 g 0,8 g -2 % -9 % -76 % -66 % -69 % -90 % -86 %
dont Acides gras saturés 1,2 g 0,48 g +98 % +84 % -63 % -20 % -32 % -83 % -78 %
Glucides 1,1 g 0,44 g +2 % -19 % -20 % -45 % -50 % -25 % -33 %
dont Sucres 1,1 g 0,44 g +29 % +25 % +51 % +150 % +108 % +38 % +56 %
Fibres alimentaires < 0,5 g < 0,2 g +47 % +79 % +47 % -18 % -9 % +55 % +12 %
Protéines 21 g 8,4 g +1 % +4 % +12 % +3 % +3 % +12 % +10 %
Sel 1,4 g 0,56 g -24 % -26 % -26 % +63 % +56 % -41 % -23 %
Sodium 0,56 g 0,224 g -24 % -26 % -26 % +63 % +56 % -41 % -23 %
Score nutritionnel - France 3 3 -33 % -38 % -69 % +113 % +29 % -81 % -74 %
Nutri-Score C C -33 % -38 % -69 % +113 % +29 % -81 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Grande empreinte forêt
Haut risque de déforestation

1.61 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette

Sources de données

_

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, segundo, teolemon, yuka.WlpFZkZxY2Q5OUlRc2YwY3BDbjB5djFieTQ2VGVuK0pEOW9QSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZreYWEgyvHBSXRk2GS79WAcKDrPotcsoH2KKg.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.