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Terrine forestière pur porc - Belle France - 180 g e

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Terrine forestière pur porc - Belle France - 180 g e

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Code-barres:
3258561462318(EAN / EAN-13)

Quantité : 180 g e

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Belle France

Catégories : Terrines

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Point Vert, Fabriqué en France, Pur porc, Qualité supérieure
Viande Porcine Française Point Vert

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 22.093.001 CE - Lamballe (Côtes-d'Armor, France), EMB 22093C - Lamballe (Côtes-d'Armor, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.6, valeur arrondie : 13.6)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1345, valeur arrondie : 1345)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 10.1, valeur arrondie : 10.1)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 608, valeur arrondie : 608)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 20 (20 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.52%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Terrines
    Énergie 1 345 kj
    (325 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 27,7 g +8 %
    Acides gras saturés 10,1 g +8 %
    Glucides 4,8 g +118 %
    Sucres 2,3 g +202 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 14 g -
    Sel 1,52 g -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 13,6 % +134 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,642 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 199,8 g

Ingrédients

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    17 ingrédients

    Foie de porc, viande de porc (27 %), gras de porc, champignons forestiers (13.6 %), farine de blé, couenne de porc, plantes aromatiques déshydratées, arômes naturels, sel, champignons noirs, protéines de blé, conservateur : nitrite de sodium. Colorant de surface caramel (sucre, eau).
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150 - Caramel
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Foie de porc, Viande de porc, Gras de porc, Couenne de porc
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Foie de porc, Viande de porc, Gras de porc, Couenne de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Foie de porc, viande de porc 27%, gras de porc, champignons forestiers 13.6%, farine de _blé_, couenne de porc, plantes aromatiques déshydratées, arômes naturels, sel, champignons noirs, protéines de _blé_, conservateur (nitrite de sodium, Colorant de surface), caramel (sucre, eau)
    1. Foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 27 - percent_max: 45.8
    2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    3. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 13.6 - percent_max: 27
    4. champignons forestiers -> en:forest-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 13.6 - percent: 13.6 - percent_max: 13.6
    5. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
    6. couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 8.1
    7. plantes aromatiques déshydratées -> fr:plantes-aromatiques-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.48
    8. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
    10. champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
    11. protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
    12. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
      2. Colorant de surface -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.76
    13. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.52
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.76

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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