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6 Cones Chocolat Pistache - Belle France - 720 mL (6 * 120 mL)
6 Cones Chocolat Pistache - Belle France - 720 mL (6 * 120 mL)
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Code-barres: 3258561410296 (EAN / EAN-13)
Quantité : 720 mL (6 * 120 mL)
Marques : Belle France
Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Cônes glacés, Cônes chocolat pistache
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
61 ingrédients
Crème glacée chocolat (34%) : eau, crème fraîche, sirop de glucose-fructose, lait écrémé réhydraté, chocolat en poudre (10%) (poudre de cacao (50%), sucre), lactose et protéines de lait, sucre, émulsifiant : E471 ; stabilisants : E410, E412, E407. Crème glacée pistache (33,5%) : lait écrémé réhydraté, crème fraîche, sirop de glucose-fructose, eau, sucre, pâte de pistache (3%), lactose et protéines de lait, arôme naturel de pistache avec autres arômes naturels, colorants : E141, E161b ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : E410, E412, E407. Cornet biscuit (16%) : farine de blé, sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de soja. Chemisage de cacao maigre (9%) : matière grasse végétale de palmiste et palme, sucre, poudre de cacao maigre (10%), émulsifiant : lécithine de soja. Sauce chocolat (5%) : eau, sirop de glucose-fructose, sucre, poudre de cacao maigre (5%), amidon modifié de tapioca, chocolat en poudre (2%) (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre), lait écrémé en poudre, sel. Noisettes hachées et grillées (1,5%).Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces : Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E161b - Lutéine
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
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E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palmiste, Graisse de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Lait écrémé réhydraté, Lactose et protéine de lait, Lait écrémé réhydraté, Crème fraîche, Lactose et protéine de lait, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Creme-glacee-chocolat, Creme-glacee-pistache, Arome-naturel-de-pistache, Cornet biscuit, Chemisage-de-cacao-maigre, Sauce-chocolatCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Crème glacée chocolat 34% (eau), _crème_ fraîche, sirop de glucose-fructose, _lait_ écrémé réhydraté, chocolat en poudre 10% (poudre de cacao 50%, sucre), _lactose_ et protéines de _lait_, sucre, émulsifiant (e471), stabilisants (e410), e412, e407, Crème glacée pistache 33.5% (_lait_ écrémé réhydraté), _crème_ fraîche, sirop de glucose-fructose, eau, sucre, pâte de _pistache_ 3%, _lactose_ et protéines de _lait_, arôme naturel de _pistache_, arômes naturels, colorants (e141), e161b, émulsifiant (e471), stabilisants (e410), e412, e407, Cornet biscuit 16% (farine de _blé_), sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant (lécithine de _soja_, Chemisage de cacao maigre 9%), matière grasse végétale de palmiste, matière grasse végétale de palme, sucre, poudre de cacao maigre 10%, émulsifiant (lécithine de _soja_, Sauce chocolat 5%), eau, sirop de glucose-fructose, sucre, poudre de cacao maigre 5%, amidon modifié de tapioca, chocolat en poudre 2% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre), _lait_ écrémé en poudre, sel, _Noisettes_ hachées et grillées 1.5%- Crème glacée chocolat -> fr:creme-glacee-chocolat - percent: 34
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
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- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
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- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- stabilisants -> en:stabiliser
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- _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
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- arôme naturel de _pistache_ -> fr:arome-naturel-de-pistache
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- stabilisants -> en:stabiliser
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- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cornet biscuit -> fr:cornet-biscuit - percent: 16
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
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- matière grasse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- Chemisage de cacao maigre -> fr:chemisage-de-cacao-maigre - percent: 9
- matière grasse végétale de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- matière grasse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- Sauce chocolat -> fr:sauce-chocolat - percent: 5
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
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- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
- _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- _Noisettes_ hachées et grillées -> en:roasted-nibbed-hazelnuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.5
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
Points négatifs : 15
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1188, valeur arrondie : 1188)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 26.2, valeur arrondie : 26.2)
- Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.7, valeur arrondie : 7.7)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 14 (15 - 1)
Nutri-Score : D
-
Matières grasses en quantité modérée (13.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (7.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (26.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.08%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (68 g)Comparé à: Cônes chocolat pistache Énergie 1 188 kj
(284 kcal)808 kj
(193 kcal)-0 % Matières grasses 13,1 g 8,91 g -2 % Acides gras saturés 7,7 g 5,24 g -25 % Glucides 37,3 g 25,4 g +1 % Sucres 26,2 g 17,8 g - Fibres alimentaires 1,4 g 0,952 g +15 % Protéines 3,6 g 2,45 g +7 % Sel 0,08 g 0,054 g -40 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,5 % 4,5 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 57/100)
Produit : 6 Cones Chocolat Pistache - Belle France - 720 mL (6 * 120 mL)
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -30
Score final : 57/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par desan.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, segundo.