Cones Vanille Praliné - Belle France - 720 ml (6 * 120 ml)

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E100 - Curcumine
  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Additif : E150a - Caramel E150a
  • Additif : E150b - Caramel de sulfite caustique
  • Additif : E160b - Rocou
  • Additif : E160c - Extrait de paprika
  • Additif : E322 - Lécithines
  • Additif : E407 - Carraghénanes
  • Additif : E410 - Gomme de caroube
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Colorant
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Protéine de lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

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  fr: Crème glacée vanille 32.6% (eau), _lait_ écrémé réhydraté, _crème_ fraîche, sirop de glucose-fructose, sucre, _lactose_ et protéines de _lait_, arômes naturels de vanille, émulsifiant (e471), stabilisants (e410), e412, e407, gousses de vanille épuisées et broyées, colorants (e160b), e100, Crème glacée praliné 32.5% (eau), _crème_ fraîche, _lait_ écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, sucre, pâte de _noisette_ 4.5%, _lactose_ et protéines de _lait_, émulsifiant (e471 colorant), e150b, stabilisants (e410), e412, e407, arôme naturel, Cornet biscuit 16% (farine de _blé_), sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant (lécithine de_soja_, Chemisage au cacao maigre 8.7%), matière grasse végétale de palmiste, matière grasse végétale de palme, sucre, poudre de cacao maigre 10%, émulsifiant (lécithine de _soja_, Sauce caramel 8.7%), sirop de glucose-fructose eau, _crème_ fraîche, amidon modifié de maïs, poudre de lait demi-écrémé, sel, correcteur d'acidité (e332), émulsifiant (e471), stabilisant (e407), colorants (e150a), e160c, arôme, noisettes hachées grillées 1.5%

  1. Crème glacée vanille -> fr:creme-glacee-vanille - percent: 32.6
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  5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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  7. arômes naturels de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. émulsifiant -> en:emulsifier
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  12. gousses de vanille épuisées et broyées -> en:exhausted-ground-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes
  13. colorants -> en:colour
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  14. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. Crème glacée praliné -> fr:creme-glacee-praline - percent: 32.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  16. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  17. _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
  18. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
  19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  20. pâte de _noisette_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 4.5
  21. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
  22. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e471 colorant -> fr:e471-colorant
  23. e150b -> en:e150b - vegan: yes - vegetarian: yes
  24. stabilisants -> en:stabiliser
      1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
  25. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
  26. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
  27. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  28. Cornet biscuit -> fr:cornet-biscuit - ciqual_food_code: 24685 - percent: 16
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  29. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  30. matière grasse végétale de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
  31. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de_soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      2. Chemisage au cacao maigre -> fr:decor-au-cacao-maigre - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 8.7
  32. matière grasse végétale de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
  33. matière grasse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
  34. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  35. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 10
  36. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      2. Sauce caramel -> en:caramel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 8.7
  37. sirop de glucose-fructose eau -> fr:sirop-de-glucose-fructose-eau
  38. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
  39. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  40. poudre de lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19044
  41. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  42. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. e332 -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes
  43. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
  44. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
  45. colorants -> en:colour
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
  46. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
  47. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  48. noisettes hachées grillées -> en:roasted-nibbed-hazelnuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 1.5

Nutrition

• 

  Mauvaise qualité nutritionnelle

  ---

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 6

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 0

  • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)

  Points négatifs : 15

  • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1176, valeur arrondie : 1176)
  • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26.7, valeur arrondie : 26.7)
  • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
  • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (15 - 0)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

• 

  Repères nutritionnels

  ---

  • 

    Matières grasses en quantité modérée (13.1%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (7.5%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en quantité élevée (26.7%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en faible quantité (0.08%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (120 ml)	Comparé à: Cônes glacés
  Énergie	1 176 kj (281 kcal)	1 410 kj (337 kcal)	+4 %
  Matières grasses	13,1 g	15,7 g	+11 %
  Acides gras saturés	7,5 g	9 g	-15 %
  Glucides	37 g	44,4 g	-
  Sucres	26,7 g	32 g	+2 %
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	3,3 g	3,96 g	+10 %
  Sel	0,08 g	0,096 g	-49 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients)	6 %	6 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	6 %	6 %
  Cacao (minimum)	0,87 %	0,87 %

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

  174 g de CO² pour 100g de produit

  ---

  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	60.7 %
  Transformation	12.4 %
  Emballage	10.4 %
  Transport	11.3 %
  Distribution	3.8 %
  Consommation	1.5 %

Emballage

• 

  Emballage à faible impact

  ---

  • Elements d'emballage

    ---

    

    Boîte (Carton)
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

• 

  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

  ---

  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.