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Poulet basquaise et son riz - Belle France - 300 g e

Poulet basquaise et son riz - Belle France - 300 g e

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Code-barres: 3258561240602 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g e

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Belle France

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Poulets basquaise

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Triman

Origine des ingrédients : Union européenne, Hors Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 44190F - Saint-Sébastien-sur-Loire (Loire-Atlantique, France), FR 44.190.005 CE - Saint-Sébastien-sur-Loire (Loire-Atlantique, France), EMB 44150F - Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    40 ingrédients


    Riz précuit (42 %) : riz, eau, huile de colza. Viande de poulet traitée en salaison (28 %) : viande de poulet (origine : UE/non UE) 21%, eau, arôme, amidon modifié de maïs, stabilisant : tripolyphosphate de sodium, sel, fibre de blé, gélifiants : algues Euchema transformées, gomme de caroube, chlorure de potassium, maltodextrines. Sauce : eau, tomates concassées (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), concentré de tomates, huile d'olive, amidon modifié de maïs, épice et aromates, sel, arôme, sucre, colorant : extrait de paprika. Légumes (10%) : poivrons, oignons, courgettes.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407a - Algues euchema transformées


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E410 - Gomme de caroube


    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ue, Non-ue

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet traitée en salaison, Viande de poulet

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    Non végétarien


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    : Riz précuit 42% (riz), eau, huile de colza, Viande de poulet traitée en salaison 28% (viande de poulet), UE, non UE 21%, eau, arôme, amidon modifié de maïs, stabilisant (tripolyphosphate de sodium), sel, fibre de blé, gélifiants (algues Euchema transformées), gomme de caroube, chlorure de potassium, maltodextrines, Sauce (eau), tomates concassées (tomates, jus de tomates, acidifiant (acide citrique)), concentré de tomates, huile d'olive, amidon modifié de maïs, épice et aromates, sel, arôme, sucre, colorant (extrait de paprika, Légumes 10%), poivrons, oignons, courgettes
    1. Riz précuit -> fr:riz-precuit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 42
      1. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    4. Viande de poulet traitée en salaison -> fr:viande-de-poulet-traitee-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 28
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
    5. UE -> fr:ue
    6. non UE -> fr:non-ue - percent: 21
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    9. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    10. stabilisant -> en:stabiliser
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    12. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. gélifiants -> en:gelling-agent
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    14. gomme de caroube -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    17. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    18. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. jus de tomates -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      3. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    20. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    21. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    22. épice et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    26. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    27. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
    28. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    29. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 19.8, valeur arrondie : 19.8)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1665, valeur arrondie : 1665)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 20.1, valeur arrondie : 20.1)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1770, valeur arrondie : 1770)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (20.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (4.42%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Comparé à: Poulets basquaise
    Énergie 1 665 kj
    (398 kcal)
    5 000 kj
    (1190 kcal)
    +250 %
    Matières grasses 7,5 g 22,5 g +97 %
    Acides gras saturés 1,2 g 3,6 g +34 %
    Glucides 59,4 g 178 g +445 %
    Sucres 20,1 g 60,3 g +969 %
    Fibres alimentaires 6,6 g 19,8 g +506 %
    Protéines 19,8 g 59,4 g +156 %
    Sel 4,425 g 13,3 g +446 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 10 % 10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,5 % 24,5 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 137,2 g 412 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, quechoisir, roboto-app, segundo, yuka.SExBYk83a3gvZmNMbGR0aDd6WDJwSWdsM2JieGVFM3JFZlZQSVE9PQ, yuka.WlpvQUNwZ2svS1VEbE1Bdzl6M1MrL0JrMmI2VVlEUHFkZkVVSWc9PQ.

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