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Pizza cuite au feu de bois 3 fromages - Nature Bio - 350g

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Pizza cuite au feu de bois 3 fromages - Nature Bio - 350g

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Code-barres: 3257985793152 (EAN / EAN-13)

Quantité : 350g

Conditionnement : Individuel

Marques : Nature Bio

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas végétariennes, Pizzas au fromage, Pizzas aux trois fromages

Labels, certifications, récompenses : Bio

Code de traçabilité : 26170 C

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

    Farine de blé* - purée de tomates* 26,1% - eau - emmental* 5,7% (lait* 5,5% sel - ferments lactiques - coagulant microbien - anti-agglomérant: amidon*) - mozzarella* 5,7% (lait* 5,5% - sel - ferments lactiques coagulant microbien - anti-agglomérant amidon*) - gorgonzola* 5,7% (lait* - ferments lactiques sel - présure - levure) - huile de tournesol* - sel - levure boulangère - épices* et plantes aromatiques* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de poisson.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Poisson

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Antiagglomérant
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Fromage
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Lait-5-5-sel, Ferments-lactiques-coagulant-microbien, Anti-agglomerant-amidon, Ferments-lactiques-sel

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Emmental, Mozzarella, Lait, Fromage gorgonzola, Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Lait-5-5-sel, Ferments-lactiques-coagulant-microbien, Anti-agglomerant-amidon, Ferments-lactiques-sel

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de blé, purée de tomates 26.1%, eau, emmental 5.7% (lait 5.5% sel, ferments lactiques, coagulant microbien, anti-agglomérant (amidon)), mozzarella 5.7% (lait 5.5%, sel, ferments lactiques coagulant microbien, anti-agglomérant amidon), gorgonzola 5.7% (lait, ferments lactiques sel, présure, levure), huile de tournesol, sel, levure boulangère, épices et plantes aromatiques
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 26.1 - percent_max: 51.1
    2. purée de tomates -> en:tomato-puree - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 26.1 - percent: 26.1 - percent_max: 26.1
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.7 - percent_max: 26.1
    4. emmental -> en:emmental - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
      1. lait 5.5% sel -> fr:lait-5-5-sel - labels: en:organic - percent_min: 1.425 - percent_max: 5.7
      2. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
      3. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      4. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.425
        1. amidon -> en:starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.425
    5. mozzarella -> en:mozzarella - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
      1. lait -> en:milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. ferments lactiques coagulant microbien -> fr:ferments-lactiques-coagulant-microbien - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. anti-agglomérant amidon -> fr:anti-agglomerant-amidon - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    6. gorgonzola -> en:gorgonzola - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12524 - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
      1. lait -> en:milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.425 - percent_max: 5.7
      2. ferments lactiques sel -> fr:ferments-lactiques-sel - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.425
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.11666666666666
    9. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 4.38571428571428
    10. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - labels: en:organic, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8375

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