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Poulet et pommes de terre à la sarladaise - Cora

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Poulet et pommes de terre à la sarladaise - Cora

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Code-barres: 3257984346243 (EAN / EAN-13)

Marques : Cora

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients

    Pomme de terre préfrite 38% (pomme de terre 35,7% - huile de tournesol - dextrose) - morceaux de filet de poulet traité en salaison 26,6 % i [filet de poulet (origine : UE ou hors UE) 25,6% - sel - dextrose] - eau - purée de pruneaux 4,5% (pruneaux 2,2% - eau) - huile de tournesol - pulpe d'ail 2,3% - crème fraîche - graisse d'oie 1 ,4% (graisse d'oie - sel) - persil 1,1 % - Armagnac modifié - fond de volaille aromatisé (maltodextrine - arômes naturels - graisse et viande de volaille - sel - fécule de pomme de terre - lactose - extrait d'oignon) - amidon tansformé - sel - épaississant : E415 - poivre.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Crème fraîche, Graisse d'oie, Fond-de-volaille-aromatise, Viande de volaille, Lactose

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Graisse d'oie, Fond-de-volaille-aromatise, Viande de volaille

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    : Pomme de terre préfrite 38% (pomme de terre 35.7%, huile de tournesol, dextrose), morceaux de filet de poulet traité en salaison 26.6% i (filet de poulet 25.6%, sel, dextrose), eau, pruneaux 4.5% (pruneaux 2.2%, eau), huile de tournesol, pulpe d'ail 2.3%, crème fraîche, graisse d'oie 1 4%, graisse d'oie, sel, persil 1.1%, Armagnac modifié, fond de volaille aromatisé (maltodextrine, arômes naturels, graisse, viande de volaille, sel, fécule de pomme de terre, lactose, extrait d'oignon), amidon tansformé, sel, épaississant (e415), poivre
    1. Pomme de terre préfrite -> fr:pommes-de-terre-prefrites - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 38
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 35.7
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
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    2. morceaux de filet de poulet traité en salaison 26.6% i -> fr:morceaux-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison-26-6-i
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      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    6. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent: 2.3
    7. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    8. graisse d'oie 1 -> fr:graisse-d-oie-1 - percent: 4
    9. graisse d'oie -> en:goose-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16560
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 1.1
    12. Armagnac modifié -> fr:armagnac-modifie
    13. fond de volaille aromatisé -> fr:fond-de-volaille-aromatise - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174
      1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      4. viande de volaille -> en:poultry-meat - vegan: no - vegetarian: no
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      7. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      8. extrait d'oignon -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    14. amidon tansformé -> fr:amidon-tansforme
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 649 kj
    (155 kcal)
    Matières grasses 7,7 g
    Acides gras saturés 1,6 g
    Glucides 13 g
    Sucres 1,5 g
    Fibres alimentaires 1,4 g
    Protéines 7,7 g
    Sel 0,96 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,9 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 125,44 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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