Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Pizza Pepperoni cuite sur pierre - Cora - 390 g

Pizza Pepperoni cuite sur pierre - Cora - 390 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3257983940046 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza à base de mozzarella, poivrons, pepperoni, oignons frits et oignons grillés marinés. Surgelée

Quantité : 390 g

Conditionnement : Surgelé, Etui carton à recycler, Film plastique à jeter

Marques : Cora

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, Pizzas au pepperoni

Labels, certifications, récompenses : Triman, Cuite sur pierre, Info-Tri Point Vert

Code de traçabilité : EMB 69194C - Saint-Didier-au-Mont-d'Or (Rhône, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients


    GARNITURE 52 % : Purée de tomate - mozzarella 19,8 %** - poivrons rouges et jaunes 15,8 %** - pepperoni 14,9 %** (viande de porc - gras de porc - sel - dextrose - épices - extraits d'épices - sucre - antioxydants [erythorbate de sodium - extrait de romarin] - conservateur [nitrite de sodium] - fumée) - oignons frits 5,9 %** (oignons - huile végétale de tournesol) - oignons grillés marinés 4 %** (oignons - huile végétale de tournesol - vinaigre d'alcool - sucre - sel - épices - ail - plantes aromatiques). **Pourcentages exprimés sur la garniture. PÂTE : Farine de blé - eau - dextrose - huile végétale de colza - sel - levure.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Pepperoni, Viande de porc, Gras de porc
  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Pepperoni, Viande de porc, Gras de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : GARNITURE 52% (Purée de tomate), _mozzarella_ 19.8%, poivrons rouges, poivrons jaunes 15.8%, pepperoni 14.9% (viande de porc, gras de porc, sel, dextrose, épices, extraits d'épices, sucre, antioxydants (erythorbate de sodium), extrait de romarin, conservateur (), fumée), oignons 5.9% (oignons, huile végétale de tournesol), oignons 4% (oignons, huile végétale de tournesol, vinaigre d'alcool, sucre, sel, épices, ail, plantes aromatiques), PÂTE (Farine de _blé_), eau, dextrose, huile végétale de colza, sel, levure
    1. GARNITURE -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 52
      1. Purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. _mozzarella_ -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 19.8
    3. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15.8
    5. pepperoni -> en:pepperoni - vegan: no - vegetarian: no - percent: 14.9
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no
      2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. antioxydants -> en:antioxidant
        1. erythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. conservateur -> en:preservative
      11. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.9
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. PÂTE -> en:dough
      1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 91

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 12

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 91.8, valeur arrondie : 91.8)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 876, valeur arrondie : 876)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 380, valeur arrondie : 380)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 12)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (4.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.95%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (demi-pizza (195 g) Ce produit contient deux demi-pizzas)
    Comparé à: Pizzas au pepperoni
    Énergie 876 kj
    (209 kcal)
    1 710 kj
    (409 kcal)
    -16 %
    Matières grasses 6,1 g 11,9 g -40 %
    Acides gras saturés 2,5 g 4,88 g -43 %
    Glucides 28,4 g 55,4 g +3 %
    Sucres 4,8 g 9,36 g +71 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 4,68 g +52 %
    Protéines 8,7 g 17 g -20 %
    Sel 0,95 g 1,85 g -26 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 91,8 % 91,8 %
Taille d'une portion : demi-pizza (195 g) Ce produit contient deux demi-pizzas

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par segundo
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, tacite.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.