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Pizza Royale cuite sur pierre - Cora - 390 g

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Pizza Royale cuite sur pierre - Cora - 390 g

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Code-barres: 3257983940039 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza à base de préparation alimentaire à base de fromage et de matière grasse de palme, jambon cuit, champignons et olives, surgelée

Quantité : 390 g

Conditionnement : Surgelé, Etui carton à recycler, Film plastique à jeter

Marques : Cora

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, Pizzas royales

Labels, certifications, récompenses : Triman, Cuite sur pierre, Info-Tri Point Vert

Code de traçabilité : EMB 69194C - Saint-Didier-au-Mont-d'Or (Rhône, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    53 ingrédients

    Pâte 40 % (farine de blé - eau - dextrose - huile végétale de colza - sel - levure) - purée de tomates - préparation alimentaire à base de fromage et de matière grasse de palme 11,5 % (eau - fromage - matière grasse de palme - protéines de lait - amidon - sel) - jambon cuit 10,3 % (viande de porc - sel - dextrose - sucre - antioxydants [ascorbate de sodium - extrait de romarin] - conservateur [nitrite de sodium] - fumée) - champignons 9 % - olives 5,1 % (olives - sel) - huile végétale de colza - sucre - farine de blé - amidon - amidon de blé - sel - bouillon (eau - dinde - sel - jus d'oignon - jus de carotte concentré - jus de citron) - lardons fumés (viande de porc - sel - dextrose - sucre - extraits d'épices - épices - conservateur [nitrite de sodium] - fumée) - plantes aromatiques - poivre blanc
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Protéine de lait, Jambon cuit, Viande de porc, Dinde, Lardon fumé, Viande de porc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Jambon cuit, Viande de porc, Dinde, Lardon fumé, Viande de porc

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    : Pâte 40% (farine de _blé_, eau, dextrose, huile végétale de colza, sel, levure), purée de tomates, préparation alimentaire à base de _fromage_ et de matière grasse de palme 11.5% (eau, _fromage_, matière grasse de palme, protéines de _lait_, amidon, sel), jambon cuit 10.3% (viande de porc, sel, dextrose, sucre, antioxydants (ascorbate de sodium), extrait de romarin, conservateur (), fumée), champignons 9%, olives 5.1% (olives, sel), huile végétale de colza, sucre, farine de _blé_, amidon, amidon de _blé_, sel, bouillon (eau, dinde, sel, oignon, jus de carotte concentré, jus de citron), lardons fumés (viande de porc, sel, dextrose, sucre, extraits d'épices, épices, conservateur (), fumée), plantes aromatiques, poivre blanc
    1. Pâte -> en:dough - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 40
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
      4. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    2. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 11.5 - percent_max: 24.1
    3. préparation alimentaire à base de _fromage_ et de matière grasse de palme -> fr:preparation-alimentaire-a-base-de-fromage-et-de-matiere-grasse-de-palme - percent_min: 11.5 - percent: 11.5 - percent_max: 11.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.91666666666667 - percent_max: 11.5
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      3. matière grasse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
      4. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.875
      5. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    4. jambon cuit -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 10.3 - percent: 10.3 - percent_max: 10.3
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 4.55 - percent_max: 10.3
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      5. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      6. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
      8. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    6. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 3.95 - percent_max: 5.1
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    7. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4.82
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.01666666666667
    9. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44285714285714
    10. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.0125
    11. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.67777777777778
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    13. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      2. dinde -> en:turkey - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.383333333333333
      4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2875
      5. jus de carotte concentré -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
      6. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.191666666666667
    14. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.575
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.383333333333333
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2875
      5. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.23
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.191666666666667
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
      8. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
    16. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 36.4009309895833, valeur arrondie : 36.4)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 820, valeur arrondie : 820)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 460, valeur arrondie : 460)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (4.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.15%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (demi-pizza (195 g) Ce produit contient 2 demi-pizzas)     		Comparé à: Pizzas royales
    Énergie 820 kj
    (196 kcal)     		1 600 kj
    (382 kcal)     		-6 %
    Matières grasses 6,3 g 12,3 g -9 %
    Acides gras saturés 2 g 3,9 g -34 %
    Glucides 26 g 50,7 g +3 %
    Sucres 4,4 g 8,58 g +44 %
    Fibres alimentaires 2,2 g 4,29 g +3 %
    Protéines 7,5 g 14,6 g -22 %
    Sel 1,15 g 2,24 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36,401 % 36,401 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 76,22 g 149 g
Taille d'une portion : demi-pizza (195 g) Ce produit contient 2 demi-pizzas

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par segundo
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