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Creme Dessert Choco Billes - Cora

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Creme Dessert Choco Billes - Cora

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Code-barres: 3257983391206 (EAN / EAN-13)

Marques : Cora

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    59 ingrédients

    crème dessert au chocolat 93,2% : lait partiellement écrémé - sucre - amidon transformé de mailS - chocolat 2%** (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol) - cacao maigre - poudre de lait écrémé - épaississants : carraghénanes, gomme xanthane. Billes de biscuits enrobées de chocolat 6,8% : [Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, lactose en poudre, émulsifiant : lécithine de soja) - chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja) - chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme, émulsifiant : lécithine de soja)] 60%** - biscuit 38%** (farine de blé, sucre, farine de blé malté, amidon de blé, poudre de lait écrémé, sel, dextrose, poudres à lever : E450, E500, vanilline) - sirop de glucose - épaississant : gomme dlacacia, amidon transformé de manioc - huile végétale de coco - arôme - correcteur d'acidité : acide citrique. Traces éventuelles de fruits à coque. **Pourcentage exprimé sur chaque partie.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Amidon-transforme-de-mails, Billes-de-biscuits-enrobees-de-chocolat, Gomme-dlacacia

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait demi-écrémé, Lait en poudre écrémé, Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lactose, Lactose, Lait entier en poudre, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Crème dessert au chocolat, Amidon-transforme-de-mails, Billes-de-biscuits-enrobees-de-chocolat, Biscuit, Vanilline, Gomme-dlacacia

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : crème dessert au chocolat 93.2% (lait partiellement écrémé), sucre, amidon transformé de mailS, chocolat 2% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol)), cacao maigre, poudre de lait écrémé, épaississants (carraghénanes), gomme xanthane, Billes de biscuits enrobées de chocolat 6.8% (Chocolat au lait, sucre), beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, lactose, émulsifiant (lécithine de soja), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant (lécithine de soja)), chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme, émulsifiant (lécithine de soja)), biscuit 38% (farine de blé, sucre, farine de blé malté, amidon de blé, poudre de lait écrémé, sel, dextrose, poudres à lever (e450), e500, vanilline), sirop de glucose, épaississant (gomme dlacacia), amidon transformé de manioc, huile végétale de coco, arôme, correcteur d'acidité (acide citrique)
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    17. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074
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      4. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    18. biscuit -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent: 38
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      8. poudres à lever -> en:raising-agent
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      9. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. vanilline -> en:vanillin
    19. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. épaississant -> en:thickener
      1. gomme dlacacia -> fr:gomme-dlacacia
    21. amidon transformé de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    22. huile végétale de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
    23. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 573 kj
    (137 kcal)
    Matières grasses 3,6 g
    Acides gras saturés 2,1 g
    Glucides 21,9 g
    Sucres 19,4 g
    Fibres alimentaires 0,9 g
    Protéines 3,7 g
    Sel 0,2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
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