Rôti de porc cuit (2 tranches épaisses) - Cora - 100 g
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Code-barres:
3257982268776(EAN / EAN-13)
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3257982268776(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Rôti de porc cuit traité en salaison bruni qualité supérieure
Quantité : 100 g
Conditionnement : Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette et film plastique à jeter
Marques : Cora
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Viandes cuites, Frais, Porc et dérivés, Viande blanche cuite, Porc, Charcuteries cuites, Viande de porc cuite, Rôti de porc cuit, Rôtis de porc
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Viande Porcine Française, Info-Tri Point Vert
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : La Lampaulaise de Salaisons - 1 Rue Galilée - ZA de Kerourvois Sud - 29500 Ergué-Gabéric, Finistère, Bretagne, France
Code de traçabilité : FR 29.051.020 CE - Ergué-Gabéric (Finistère, France), EMB 29051 - Ergué-Gabéric (Finistère, France)
Magasins : Cora
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 21.8, valeur arrondie : 21.8)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 10
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 567, valeur arrondie : 567)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
- Acides gras saturés : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 692, valeur arrondie : 692)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 5 (10 - 5)
Nutri-Score : C
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (4.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.73%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150a - Caramel E150a
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de porc
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Filet de porc
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Filet de porc 91.7%, eau, sel, dextrose, arômes, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium, Colorant de surface), caramel ordinaire- Filet de porc -> en:pork-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28201 - percent_min: 91.7 - percent: 91.7 - percent_max: 91.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.18571428571429 - percent_max: 8.3
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.73
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.73
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.73
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.73
- érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.42285714285714
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42285714285714
- Colorant de surface -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.711428571428571
- caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18571428571429
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 20/100)
Catégorie : Porc, rôti, cru
Catégorie : Porc, rôti, cru
- Score environnemental PEF : 1.49 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 10.40 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
80.8 %
Transformation
14.0 %
Emballage
3.3 %
Transport
1.1 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 29/100)
Produit : Rôti de porc cuit (2 tranches épaisses) - Cora - 100 g
Score d'analyse du cycle de vie : 20
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 29/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 5.4 km dans une voiture à essence
1040 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Porc, rôti, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
84.2 %
Transformation
8.8 %
Emballage
4.5 %
Transport
2.1 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, jacob80, quechoisir.