Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Saucisse & purée de pommes de terre - Cora - 300 g

Saucisse & purée de pommes de terre - Cora - 300 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3257982267441 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Saucisse de Toulouse cuite accompagnée de purée de pommes de terre

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Opercule, Étui, Barquette, Film plastique

Marques : Cora

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Frais, Plats préparés à la viande, Plats préparés frais, Plats au porc, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Lieux de fabrication ou de transformation : Sveltic (Filiale du Groupement Les Mousquetaires) - ZI Bout de Lande - 35890 Laillé, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 35.139.001 CE - Laillé (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35139A - Laillé (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    29 ingrédients


    PURÉE CUISINÉE 83,2 % : eau - flocons de pommes de terre (pommes de terre - épice - crème fraîche - huile de colza - lactose et protéines de lait - sel - arômes - curcuma. SAUCISSE DE TOULOUSE CUITE 16,8 % : viande de porc 92 % - eau - sel - arômes - lactose - dextrose - épices - sucre - acidifiant : acétate de sodium - antioxydant : acide érythorbique . Traces éventuelles de : gluten - crustacés - œufs - poisson - moutarde - céleri - mollusques.
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262i - Acétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Lactose et protéine de lait, Saucisses de Toulouse, Viande de porc, Lactose, Œuf, Poisson, Mollusque
  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Saucisses de Toulouse, Viande de porc, Poisson, Mollusque
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : PURÉE 83.2% (eau), flocons de pommes de terre, pommes de terre, épice, crème fraîche, huile de colza, lactose et protéines de lait, sel, arômes, curcuma, SAUCISSE DE TOULOUSE 16.8% (viande de porc 92%), eau, sel, arômes, lactose, dextrose, épices, sucre, acidifiant (acétate de sodium), antioxydant (acide érythorbique), œufs, poisson, moutarde, céleri, mollusques
    1. PURÉE -> en:puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 83.2
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    3. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    4. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    6. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    7. lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    11. SAUCISSE DE TOULOUSE -> fr:saucisses-de-toulouse - vegan: no - vegetarian: no - percent: 16.8
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 92
    12. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    16. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. acidifiant -> en:acid
      1. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide érythorbique -> en:e315 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    22. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    23. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    24. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    25. mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.524999999999999, valeur arrondie : 0.5)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 578, valeur arrondie : 578)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 344, valeur arrondie : 344)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 3)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.86%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g (Ce produit contient 1 portion))
    Comparé à: Plats au porc
    Énergie 578 kj
    (139 kcal)
    1 730 kj
    (417 kcal)
    -25 %
    Matières grasses 8,5 g 25,5 g -6 %
    Acides gras saturés 3,3 g 9,9 g +14 %
    Glucides 10,9 g 32,7 g -28 %
    Sucres 1 g 3 g -48 %
    Fibres alimentaires 1,1 g 3,3 g -36 %
    Protéines 4,1 g 12,3 g -51 %
    Sel 0,86 g 2,58 g -26 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,525 % 0,525 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 680,8 g 2 040 g
Taille d'une portion : 300 g (Ce produit contient 1 portion)

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par foodrepo, jacob80, quechoisir, sebleouf.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.