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Poêlée Fermière - Cora - 1 kg

Poêlée Fermière - Cora - 1 kg

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Code-barres: 3257982125116 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mélange de légumes cuisinés surgelé

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Cora

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Aliments à base de plantes surgelés, Légumes surgelés, Plats préparés surgelés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : EMB 56140E - Moréac (Morbihan, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients


    Pomme de terre préfrites en quartier 20% (pomme de terre - huile végétale de tournesol) - carottes en rondelles cuites 16,5% - haricots verts extra fins coupés cuits 16,5% - brocolis cuits 14%, eau - oignons blancs en dés 9% - champignons émincés de Paris 8% - matière grasse laitière anhydre - huile végétale de colza - ail - persil - sel - ciboulette - arôme naturel - lait en poudre - amidon transformé - farine de riz - épaississants : gomme guar et gomme xanthane - poivre - huile d'ail.
    Allergènes : Lait, Matiere-grasse-laitiere
    Traces : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pomme-de-terre-prefrites-en-quartier, Champignons-eminces-de-paris

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pomme-de-terre-prefrites-en-quartier, Champignons-eminces-de-paris, Matière grasse de lait anhydre

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pomme de terre préfrites en quartier 20% (pomme de terre, huile végétale de tournesol), carottes en rondelles 16.5%, haricots verts extra fins 16.5%, brocolis 14%, eau, oignons blancs 9%, champignons émincés de Paris 8%, matière grasse laitière anhydre, huile végétale de colza, ail, persil, sel, ciboulette, arôme naturel, lait en poudre, amidon transformé, farine de riz, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), poivre, huile d'ail
    1. Pomme de terre préfrites en quartier -> fr:pomme-de-terre-prefrites-en-quartier - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 10 - percent_max: 20
      2. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    2. carottes en rondelles -> fr:carottes-en-rondelles - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 16.5 - percent: 16.5 - percent_max: 16.5
    3. haricots verts extra fins -> en:extra-fine-green-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent_min: 16.5 - percent: 16.5 - percent_max: 16.5
    4. brocolis -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 9 - percent_max: 14
    6. oignons blancs -> en:small-white-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    7. champignons émincés de Paris -> fr:champignons-eminces-de-paris - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 6.3
    8. matière grasse laitière anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0.284615384615385 - percent_max: 3.91666666666667
    9. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.31648351648352
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.90192307692308
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.57948717948718
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    13. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    14. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    15. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    16. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    17. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    18. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
    19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    20. huile d'ail -> en:garlic-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 58

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 58.175590632512, valeur arrondie : 58.2)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 287, valeur arrondie : 287)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 220, valeur arrondie : 220)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.55%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200 g)
    Comparé à: Légumes surgelés
    Énergie 287 kj
    (69 kcal)
    574 kj
    (138 kcal)
    +53 %
    Matières grasses 3,1 g 6,2 g +192 %
    Acides gras saturés 1,6 g 3,2 g +504 %
    Glucides 7,3 g 14,6 g +52 %
    Sucres 1,6 g 3,2 g -27 %
    Fibres alimentaires 2,6 g 5,2 g -9 %
    Protéines 1,6 g 3,2 g -30 %
    Sel 0,55 g 1,1 g +225 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 58,176 % 58,176 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par segundo
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