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Porc Au Caramel - Cora

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Code-barres: 3257981664609 (EAN / EAN-13)

Marques : Cora

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients


    Riz Basmati cuit 54% (riz basmati - eau - sel) - eau - viande de porc cuite rissolée 16% [épaule de porc (origine : UE) 14% - sel - sirop de glucose - dextrose - émulsifiant : E450 - arômes naturels - antioxydant : E316] - caramel 4,6% (eau - sucre) - oignon 2,6% - sauce soja (eau - graines de soja - farine de blé - sel)- huile de colza - amidon transformé de maïs - base jus de canard rôti (arômes naturels - graisse de canard) - gingembre - coriandre - sauce poisson canard (extrait de poisson - sel - sucre) - sucre - ail - sel - poivre blanc - vinaigre d'alcool - colorant : E150a. Traces éventuelles de moutarde, oeuf, crustacés, mollusques, fruits à coque, céleri, lait.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc cuite, Épaule de porc, Graisse de canard, Extrait de poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc cuite, Épaule de porc, Graisse de canard, Extrait de poisson

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    : Riz Basmati cuit 54% (riz basmati, eau, sel), eau, viande de porc cuite 16% (épaule de porc 14%, sel, sirop de glucose, dextrose, émulsifiant (e450), arômes naturels, antioxydant (e316)), caramel 4.6% (eau, sucre), oignon 2.6%, sauce soja (eau, graines de soja, farine de blé, sel), huile de colza, amidon transformé de maïs, base jus de canard rôti (arômes naturels, graisse de canard), gingembre, coriandre, sauce poisson canard (extrait de poisson, sel, sucre), sucre, ail, sel, poivre blanc, vinaigre d'alcool, colorant (e150a)
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      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
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    9. base jus de canard rôti -> fr:base-jus-de-canard-roti - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
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    10. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    11. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    12. sauce poisson canard -> fr:sauce-poisson-canard - percent_min: 0 - percent_max: 2.28
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    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    16. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    17. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 519 kj
    (124 kcal)
    Matières grasses 2,9 g
    Acides gras saturés 0,7 g
    Glucides 19,3 g
    Sucres 3 g
    Fibres alimentaires 1 g
    Protéines 4,8 g
    Sel 0,85 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,983 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 103,6 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
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