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Tortellini Bœuf - Cora - 350 g

Tortellini Bœuf - Cora - 350 g

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Code-barres: 3257981176324 (EAN / EAN-13)

Quantité : 350 g

Marques : Cora

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes farcies, Tortellini, en:Plats au bœuf, en:Plats préparés, en:Plats préparés à la viande, en:Plats à base de pâtes, en:Produits à la viande, en:Pâtes farcies, en:Tortellini à la viande

Code de traçabilité : FR 73.065.007 CE - Chambéry (Savoie, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    89 ingrédients


    MODES D'UTILISATION ALA CASSEROLE : Falites bouilir 3 L d'eau salée. Plongez y les torteliri et lais cuire pendat 4 à 5 minutes. Egouttez et accomodez ă votre corvenarnce (beu et tromage râpé, jus de viande, sauce à la crènme, tomates..)/IN DE PAN : Breng 3 l gezouten water aan oe KooR er de tortelini in en laat 4 tot 5 minuten koken. Laat witlekken en werk af naar eigen smaak (boter en geraspIe Ka vleesjus, roomsaus, tomaten, ..). COMPOSITION PÅTES AUX EUFS FRAIS FARCIES À LA VIANDE DE BEUF - : Päte aux au frais 72% [Semoule de blé dur de qualité supérieure - eau - CBufs trais 7,6% (140 g/kg semoule)) - viande de baeuf (origine France) 10% - chapelure (farine de blé - eau - levure) - carotte - eau - focons pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycéride d'acide gras, extrait de curcuma) - fromag huile de toumesol - fécule - huile d'olive - oignon 0,6% - sel - tomate - aröme (dextrose, arômes naturels) - pers stabilisant: triphosphates - ail - conservateur : nitrite de sodium / DEEGWAREN MET EIEREN GEVULD MET RUNDVLE INGREDIENTEN: Deegwaren met eieren 72% harde-tarwegriesmel van superieure kwaliteit - water - eier 7,6% (140 g/kg griesmeel) - rundvlees (herkomst: Frankrijk) 10% - paneermeel (tarwebloem - water - gis wortelen - water - aardappeviokken (aardappelen - emulgator: mono - en diglyceriden van vetzuren - kurkurma-extrac kaas - zonnebloemolie - zetmeel - olijfolle - Uien 0,6% - Z0ut - tormaten - aroma (dextrose - natuurljike aroma's peterselie - stabälisator: trifosfaten - ook - conserveermiddel: natriumnitriet. PLUS D'INFOS A consommer jusqu'au : voir sur la face avant. A conserver entre 0°C et + 4 Après ouverture, conserver dans un récipient fermé et å consommer dans les 2 jou Conditionné sous atmosphère protectrice / Te gebruiken tot: zie voorzjde. Te bewaren tuissen 0°C en +4°C. Na openi bewaren in een gesloten recjplënt en binnen de 2 dagen verbruiken. Varpakt onder beschermende atmosteer. FR 57474.001 CE EMB 57 474 Poids net / Nettogewicht 350ge FR OPERCULE BAROUETTE Valable uniquement pour la France Aleon geltlg voor Frankrjk 3257981"17632Z
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: MODES D'UTILISATION ALA CASSEROLE (Falites bouilir 3 L d'eau salée, Plongez y les torteliri et lais cuire pendat 4 à 5 minutes, Egouttez et accomodez ă votre corvenarnce, beu et tromage râpé), viande, sauce à la crènme, tomates, IN DE PAN (Breng 3 l gezouten water aan oe KooR er de tortelini in en laat 4 tot 5 minuten koken, Laat witlekken en werk af naar eigen smaak, boter en geraspIe Ka vleesjus), roomsaus, tomaten, COMPOSITION PÅTES AUX EUFS FRAIS FARCIES À LA VIANDE DE BEUF (Päte aux au 72%, Semoule de blé dur de qualité supérieure), eau, CBufs trais 7.6% (kg semoule), viande de baeuf 10%, chapelure (farine de blé, eau, levure), carotte, eau, focons pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), extrait de curcuma), fromag huile de toumesol, fécule, huile d'olive, oignon 0.6%, sel, tomate, aröme (dextrose, arômes naturels), pers stabilisant (triphosphates), ail, conservateur (nitrite de sodium, DEEGWAREN MET EIEREN GEVULD MET RUNDVLE INGREDIENTEN), Deegwaren met eieren 72% harde-tarwegriesmel van superieure kwaliteit, water, eier 7.6% (kg griesmeel), rundvlees 10% (herkomst (Frankrijk)), paneermeel, tarwebloem, water, gis wortelen, water, aardappeviokken, aardappelen, emulgator (monoen diglyceriden van vetzuren), kurkurma-extrac kaas, zonnebloemolie, zetmeel, olijfolle, Uien 0.6%, Z0ut, tormaten, aroma, dextrose, natuurljike aroma's peterselie, stabälisator (trifosfaten), ook, conserveermiddel (natriumnitriet, PLUS D'INFOS A consommer jusqu'au), voir sur la face avant, A conserver entre 0°C et + 4 Après ouverture, conserver dans un récipient fermé et å consommer dans les 2 jou Conditionné sous atmosphère protectrice, Te gebruiken tot (zie voorzjde, Te bewaren tuissen 0°C en +4°C, Na openi bewaren in een gesloten recjplënt en binnen de 2 dagen verbruiken, Varpakt onder beschermende atmosteer, FR 57474.001 CE EMB 57 474 Poids net, Nettogewicht 350ge FR OPERCULE BAROUETTE Valable uniquement pour la France Aleon geltlg voor Frankrjk 3257981"17632Z)
    1. MODES D'UTILISATION ALA CASSEROLE -> fr:modes-d-utilisation-ala-casserole
      1. Falites bouilir 3 L d'eau salée -> fr:falites-bouilir-3-l-d-eau-salee
      2. Plongez y les torteliri et lais cuire pendat 4 à 5 minutes -> fr:plongez-y-les-torteliri-et-lais-cuire-pendat-4-a-5-minutes
      3. Egouttez et accomodez ă votre corvenarnce -> fr:egouttez-et-accomodez-ă-votre-corvenarnce
      4. beu et tromage râpé -> fr:beu-et-tromage-rape
    2. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
    3. sauce à la crènme -> fr:sauce-a-la-crenme
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    5. IN DE PAN -> fr:in-de-pan
      1. Breng 3 l gezouten water aan oe KooR er de tortelini in en laat 4 tot 5 minuten koken -> fr:breng-3-l-gezouten-water-aan-oe-koor-er-de-tortelini-in-en-laat-4-tot-5-minuten-koken
      2. Laat witlekken en werk af naar eigen smaak -> fr:laat-witlekken-en-werk-af-naar-eigen-smaak
      3. boter en geraspIe Ka vleesjus -> fr:boter-en-geraspie-ka-vleesjus
    6. roomsaus -> fr:roomsaus
    7. tomaten -> fr:tomaten
    8. COMPOSITION PÅTES AUX EUFS FRAIS FARCIES À LA VIANDE DE BEUF -> fr:composition-pates-aux-eufs-frais-farcies-a-la-viande-de-beuf
      1. Päte aux au -> en:dough - percent: 72
      2. Semoule de blé dur de qualité supérieure -> en:superior-quality-durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    10. CBufs trais -> fr:cbufs-trais - percent: 7.6
      1. kg semoule -> fr:kg-semoule
    11. viande de baeuf -> fr:viande-de-baeuf - percent: 10
    12. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. focons pommes de terre -> fr:focons-pommes-de-terre
      1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      3. extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. fromag huile de toumesol -> fr:fromag-huile-de-toumesol
    17. fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    18. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    19. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 0.6
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    22. aröme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. pers stabilisant -> fr:pers-stabilisant
      1. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    25. conservateur -> en:preservative
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. DEEGWAREN MET EIEREN GEVULD MET RUNDVLE INGREDIENTEN -> fr:deegwaren-met-eieren-gevuld-met-rundvle-ingredienten
    26. Deegwaren met eieren 72% harde-tarwegriesmel van superieure kwaliteit -> fr:deegwaren-met-eieren-72-harde-tarwegriesmel-van-superieure-kwaliteit
    27. water -> fr:water
    28. eier -> fr:eier - percent: 7.6
      1. kg griesmeel -> fr:kg-griesmeel
    29. rundvlees -> fr:rundvlees - percent: 10
      1. herkomst -> fr:herkomst
        1. Frankrijk -> fr:frankrijk
    30. paneermeel -> fr:paneermeel
    31. tarwebloem -> fr:tarwebloem
    32. water -> fr:water
    33. gis wortelen -> fr:gis-wortelen
    34. water -> fr:water
    35. aardappeviokken -> fr:aardappeviokken
    36. aardappelen -> fr:aardappelen
    37. emulgator -> fr:emulgator
      1. monoen diglyceriden van vetzuren -> fr:monoen-diglyceriden-van-vetzuren
    38. kurkurma-extrac kaas -> fr:kurkurma-extrac-kaas
    39. zonnebloemolie -> fr:zonnebloemolie
    40. zetmeel -> fr:zetmeel
    41. olijfolle -> fr:olijfolle
    42. Uien -> fr:uien - percent: 0.6
    43. Z0ut -> fr:z0ut
    44. tormaten -> fr:tormaten
    45. aroma -> fr:aroma
    46. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    47. natuurljike aroma's peterselie -> fr:natuurljike-aroma-s-peterselie
    48. stabälisator -> fr:stabalisator
      1. trifosfaten -> fr:trifosfaten
    49. ook -> fr:ook
    50. conserveermiddel -> fr:conserveermiddel
      1. natriumnitriet -> fr:natriumnitriet
      2. PLUS D'INFOS A consommer jusqu'au -> fr:plus-d-infos-a-consommer-jusqu-au
    51. voir sur la face avant -> fr:voir-sur-la-face-avant
    52. A conserver entre 0°C et + 4 Après ouverture -> fr:a-conserver-entre-0-c-et-4-apres-ouverture
    53. conserver dans un récipient fermé et å consommer dans les 2 jou Conditionné sous atmosphère protectrice -> fr:conserver-dans-un-recipient-ferme-et-a-consommer-dans-les-2-jou-conditionne-sous-atmosphere-protectrice
    54. Te gebruiken tot -> fr:te-gebruiken-tot
      1. zie voorzjde -> fr:zie-voorzjde
      2. Te bewaren tuissen 0°C en +4°C -> fr:te-bewaren-tuissen-0-c-en-4-c
      3. Na openi bewaren in een gesloten recjplënt en binnen de 2 dagen verbruiken -> fr:na-openi-bewaren-in-een-gesloten-recjplent-en-binnen-de-2-dagen-verbruiken
      4. Varpakt onder beschermende atmosteer -> fr:varpakt-onder-beschermende-atmosteer
      5. FR 57474.001 CE EMB 57 474 Poids net -> fr:fr-57474-001-ce-emb-57-474-poids-net
      6. Nettogewicht 350ge FR OPERCULE BAROUETTE Valable uniquement pour la France Aleon geltlg voor Frankrjk 3257981"17632Z -> fr:nettogewicht-350ge-fr-opercule-barouette-valable-uniquement-pour-la-france-aleon-geltlg-voor-frankrjk-3257981-17632z

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11.4, valeur arrondie : 11.4)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.85, valeur arrondie : 6.9)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1218, valeur arrondie : 1218)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (175 g)
    Comparé à: en:pates-farcies
    Énergie 1 218 kj
    (291 kcal)
    2 130 kj
    (509 kcal)
    +66 %
    Matières grasses 7,2 g 12,6 g +44 %
    Acides gras saturés 2,6 g 4,55 g +27 %
    Glucides 43,7 g 76,5 g +89 %
    Sucres 1,5 g 2,62 g -37 %
    Fibres alimentaires 3 g 5,25 g
    Protéines 11,4 g 19,9 g +86 %
    Sel 1 g 1,75 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,85 % 6,85 %
Taille d'une portion : 175 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par grumpf.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, roboto-app, segundo, teolemon, vaporous, yuka.MZ9jIMWEROEZQsSI2p4x1mi2BN-wCa8DF0EMog, yuka.V3FvdEhKUU45K3NXd2ZFa3dqZnM5KzlMNlorcEExS21DOWdQSWc9PQ, yuka.WVBzWkVxODcvTm9Gc1BRazVDbjA1b2xjNGNHakIwUzlGZU1lSWc9PQ.

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