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Chips saveur bolognaise - Cora - 135 g
Chips saveur bolognaise - Cora - 135 g
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Code-barres: 3257981175648 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Chips de pommes de terre saveur bolognaise
Quantité : 135 g
Conditionnement : Plastique, Sachet
Marques : Cora
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Snacks, Céréales et pommes de terre, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips, Chips de pommes de terre, Chips de pommes de terre aromatisées, Chips bolognaise, Chips de pommes de terre à l'huile de tournesol
Labels, certifications, récompenses :
Pommes de terre de France, Pommes de terre origine France
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 13005C - Aubagne (Bouches-du-Rhône, France)
Magasins : Cora
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
15 ingrédients
Pomme de terre, huile de tournesol 35%, assaisonnement saveur bolognaise (arôme [contient lait], exhausteur de goût : glutamate monosodique, dextrose, sel, maltodextrine, chapelure de blé [farine de blé, sel], persil, acidifiant : acide citrique), sel.Allergènes : Gluten, LaitTraces : Moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Exhausteur de goût
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E621 - Glutamate monosodique
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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fr: Pomme de terre, huile de tournesol 35%, assaisonnement saveur bolognaise (exhausteur de goût (glutamate monosodique), dextrose, sel, maltodextrine, chapelure de _blé_ (farine de _blé_, sel), persil, acidifiant (acide citrique)), sel- Pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35 - percent_max: 65
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
- assaisonnement saveur bolognaise -> fr:assaisonnement-saveur-bolognaise - percent_min: 0 - percent_max: 30
- exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 30
- glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- chapelure de _blé_ -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
- exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 30
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
en:potato -> en:potato
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
par portionComparé à: Chips bolognaise Énergie 572 kj
(137 kcal)Matières grasses 8,8 g Acides gras saturés 0,8 g Glucides 12,5 g Sucres < 0,5 g Fibres alimentaires 1,2 g Protéines 1,6 g Sel 0,53 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,117 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Chips de pommes de terre, standard
Catégorie : Chips de pommes de terre, standard
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.54 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Chips saveur bolognaise - Cora - 135 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
154 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chips de pommes de terre, standard (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par fix-serving-size-bot, packbot, roboto-app, segundo.