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Aiguillettes de poulet aux deux moutardes et riz aux légumes - Cora - 290 g

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Aiguillettes de poulet aux deux moutardes et riz aux légumes - Cora - 290 g

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Code-barres: 3257980578891 (EAN / EAN-13)

Quantité : 290 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Barquette

Marques : Cora

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Code de traçabilité : EMB 84007W - Avignon (Vaucluse, France), FR 84.007.020 CE - Avignon (Vaucluse, France)

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients

    Aiguillettes de poulet sauce moutarde (51,7%) : aiguillettes de poulet 29,3% - sauce 22,4% [crème fraîche - eau - moutarde à l'ancienne 3,8% (eau - graines de moutarde - vinaigre - sel) - moutarde de Dijon 2,9% (eau - graines de moutarde - vinaigre - sel - conservateur : E222 ; contient sulfites) - arôme naturel [colorants : E150a, E100, E160c (contient céleri)] - vin blanc (contient sulfites) - épaississant E415]. Riz cuisiné aux légumes (48,3%) : riz long cuit 33,6% (riz, eau) - carotte 6,7% - petits pois 3,3% - huile de tournesol - riz sauvage 1,6% (zizania aquatica : graminée différente de celle connue sous le nom de riz) - sel - poivre.
    Allergènes : Céleri, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E222 - Bisulfite de sodium

    Bisulfite de sodium : Le bisulfite de sodium ou hydrogénosulfite de sodium est un sel de formule brute NaHSO3. Il n'existe qu'en solution aqueuse et ne peut être isolé. Il est utilisé comme additif alimentaire -E222-. Il est obtenu par la réaction : S O 2 → N a C O 3 N a H S O 3 Il est également utilisé comme agent réducteur, par exemple dans les effaceurs d'encre.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Aiguillettes-de-poulet-sauce-moutarde, Riz-cuisine-aux-legumes, Zizania-aquatica, Graminee-differente-de-celle-connue-sous-le-nom-de-riz

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Aiguillettes de poulet, Crème fraîche

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Aiguillettes de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Aiguillettes de poulet sauce _moutarde_ 51.7% (aiguillettes de poulet 29.3%), sauce 22.4% (_crème_ fraîche, eau, _moutarde_ à l'ancienne 3.8% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel), _moutarde_ de Dijon 2.9% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, conservateur (e222)), arôme naturel, colorants (e150a), e100, e160c), vin blanc, épaississant (e415, Riz cuisiné aux légumes 48.3%), riz long 33.6% (riz, eau), carotte 6.7%, petits pois 3.3%, huile de tournesol, riz sauvage 1.6% (zizania aquatica (graminée différente de celle connue sous le nom de riz)), sel, poivre
    1. Aiguillettes de poulet sauce _moutarde_ -> fr:aiguillettes-de-poulet-sauce-moutarde - percent: 51.7
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    6. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 6.7
    7. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent: 3.3
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    9. riz sauvage -> en:wild-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9108 - percent: 1.6
      1. zizania aquatica -> fr:zizania-aquatica
        1. graminée différente de celle connue sous le nom de riz -> fr:graminee-differente-de-celle-connue-sous-le-nom-de-riz
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.3, valeur arrondie : 10.3)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 506, valeur arrondie : 506)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (290 g)     		Comparé à: Plats au poulet
    Énergie 506 kj
    (121 kcal)     		1 470 kj
    (351 kcal)     		-16 %
    Matières grasses 3,9 g 11,3 g -33 %
    Acides gras saturés 1,5 g 4,35 g -7 %
    Glucides 8,8 g 25,5 g -34 %
    Sucres 0,8 g 2,32 g -58 %
    Fibres alimentaires 4,8 g 13,9 g +243 %
    Protéines 10,3 g 29,9 g +30 %
    Sel 1 g 2,9 g +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10 % 10 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 143,57 g 416 g
Taille d'une portion : 290 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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