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Les Pissaladières - Coudène - 190 g

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Les Pissaladières - Coudène - 190 g

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Code-barres: 3257630000444 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tartes garnies d'oignons et d'anchois

Quantité : 190 g

Conditionnement : Barquette

Marques : Coudène

Catégories : Plats préparés, Frais, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés au poisson, Tartes salées, Plats préparés frais, Tartes, Tartes à l'oignon, Pissaladière

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Gard

Code de traçabilité : FR 30.243.003 CE - Saint-Christol-lès-Alès (Gard, France)

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients

    Oignons 56%, farine de BLÉ 22%, eau, ANCHOIS salés 3%, huile de colza, huile d'olive vierge extra, olive noire (olive, eau, sel, gluconate ferreux), sel, huile de tournesol, herbes de Provence, vinaigre de vin, malt de BLÉ.
    Allergènes : Poisson, Gluten
    Traces : Crustacés, Œufs, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E579 - Gluconate de fer

    Gluconate de ferII : Le gluconate ferreux ou gluconate de ferII est un additif alimentaire -E579- ayant la fonction de séquestrant - stabilisant naturel ou synthétique -, de colorant alimentaire et de complément alimentaire. origine : Sel de fer de l'acide gluconique, E574. fonctions : Colorant et complément de fer. aliments où on en retrouve : Olives et compléments alimentaires. apports journaliers recommandés : Jusqu'à 0‚8 mg·kg-1 de masse corporelle. Aucun risque connu.Il est listé par le Codex alimentarius dans trois classes fonctionnelles : régulateur alimentaire de pH, fixateur de colorant et comme conservateur alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Oignons 56%, farine de BLÉ 22%, eau, ANCHOIS 3%, huile de colza, huile d'olive vierge extra, olive noire (olive, eau, sel, gluconate ferreux), sel, huile de tournesol, herbes de Provence, vinaigre de vin, malt de BLÉ
    1. Oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 56 - percent: 56 - percent_max: 56
    2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 19
    4. ANCHOIS -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. olive noire -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. gluconate ferreux -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. malt de BLÉ -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 60

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 60.5, valeur arrondie : 60.5)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 995, valeur arrondie : 995)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pissaladière
    Énergie 995 kj
    (220 kcal)     		+16 %
    Matières grasses 10 g -11 %
    Acides gras saturés 1 g -49 %
    Glucides 28 g +49 %
    Sucres 8 g +108 %
    Fibres alimentaires 2,2 g
    Protéines 5,4 g +36 %
    Sel 1,5 g +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 60,5 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par cyn, desan, driveoff, kiliweb, lau-bieque, packbot, sebleouf, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhx7CsfHsBzeGALntBOJ3oaUFcDIWf9x3aXFaas.

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