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Brioche Fraise🍓 - Pitch - 300g (8× 37,5g)
Brioche Fraise🍓 - Pitch - 300g (8× 37,5g)
Code-barres: 3256549999399 (EAN / EAN-13)
Quantité : 300g (8× 37,5g)
Conditionnement : LE TRI + FACILE SACHET + SACHET 15
Marques : Pitch
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C
Origine des ingrédients : France
Magasins : Carrefour, Carrefour Market, E.leclerc, Auchan, Franprix
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
35 ingrédients
Farine de BLÉ 29% - Fourrage à la fraise* 28% [sirop de glucose, sucre, purée de fraise 4,2%, purée concentrée de fraise 1,4% (équivalent à 5,5% de purée de fraise), purée de pomme 1,2%, fibres solubles de maïs, fibres d'agrumes, jus de citron concentré, arôme naturel, jus concentré de carotte pourpre]-Sucre - Levain 9% (farine de BLÉ 5%, eau, sel) - CEUFS frais - Huile de colza - Levure - BEURRE pâtissier - Fibres de psyllium - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Agent de GLUTEN de BLÉ - Epaississant: gomme guar traitement de la farine : acide ascorbique - Protéines de LAIT. *Fourrage à la fraise d'origine UE. Ce produit contient du BLÉ, des CEUFS, du BEURRE, du LAIT, du GLUTEN et a pu être en contact avec du soja et des fruits à coque.Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique, E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Protéine de lait, Beurre, LaitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Fourrage-a-la-fraise, Fibres-solubles-de-mais, Levain, Ceufs-frais, Agent-de-gluten-de-ble, Gomme-guar-traitement-de-la-farine, Fourrage-a-la-fraise, Des-ceufs, Du-gluten-et-a-pu-etre-en-contact-avec-du-soja-et-des-fruits-a-coqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine de BLÉ 29%, Fourrage à la fraise 28% (sirop de glucose, sucre, purée de fraise 4.2%, de fraise 1.4% (), purée de pomme 1.2%, fibres solubles de maïs, fibres d'agrumes, jus de citron concentré, arôme naturel, jus concentré de carotte pourpre), Sucre, Levain 9% (farine de BLÉ 5%, eau, sel), CEUFS frais, Huile de colza, Levure, BEURRE pâtissier, Fibres de psyllium, Emulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), Sel, Agent de GLUTEN de BLÉ, Epaississant (gomme guar traitement de la farine), acide ascorbique, Protéines de LAIT, Fourrage à la fraise, des CEUFS, du BEURRE, du LAIT, du GLUTEN et a pu être en contact avec du soja et des fruits à coque- Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 29
- Fourrage Ă la fraise -> fr:fourrage-a-la-fraise - percent: 28
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- purée de fraise -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent: 4.2
- de fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent: 1.4
- purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent: 1.2
- fibres solubles de maĂŻs -> fr:fibres-solubles-de-mais
- fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
- arĂ´me naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- jus concentré de carotte pourpre -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- Levain -> en:sourdough - percent: 9
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- Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
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- Fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
- Emulsifiant -> en:emulsifier
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- Agent de GLUTEN de BLÉ -> fr:agent-de-gluten-de-ble
- Epaississant -> en:thickener
- gomme guar traitement de la farine -> fr:gomme-guar-traitement-de-la-farine
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
- Fourrage Ă la fraise -> fr:fourrage-a-la-fraise
- des CEUFS -> fr:des-ceufs
- du BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
- du LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- du GLUTEN et a pu ĂŞtre en contact avec du soja et des fruits Ă coque -> fr:du-gluten-et-a-pu-etre-en-contact-avec-du-soja-et-des-fruits-a-coque
Nutrition
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Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.9625, valeur arrondie : 10)
Points négatifs : 15
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1389, valeur arrondie : 1389)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (15 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (23%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptĂ´me.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à : Brioches Énergie 1 389 kj
(332 kcal)-10 % Matières grasses 9,5 g -34 % Acides gras saturés 2,4 g -70 % Glucides 54 g +6 % Sucres 23 g +14 % Fibres alimentaires 5,1 g +145 % Protéines 5,6 g -25 % Sel 1,1 g +59 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,962 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 64/100)
Catégorie : Brioche, sans précision
Catégorie : Brioche, sans précision
- Score environnemental PEFÂ : 0.39 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.37 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Union européenne élevé
-
Emballage Ă impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Paquet Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous ĂŞtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 73/100)
Produit : Brioche Fraise🍓 - Pitch - 300g (8× 37,5g)
Score d'analyse du cycle de vie : 64
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 73/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence
337 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brioche, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage Ă impact moyen
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Elements d'emballage
Paquet
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Union européenne élevé
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par dorado-jerome.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, foodvisor, halal-app-chakib, roboto-app, teolemon, youplaboum, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYXfsXMnDHhKizWiXWJz4igcpjTXNJxutjbDKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9GTorRuWLgNC7WmXKo-YzSMIHQQPhN04rhLKg.