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Brioche Fraise🍓 - Pitch - 300g (8× 37,5g)

Brioche Fraise🍓 - Pitch - 300g (8× 37,5g)

Code-barres: 3256549999399 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300g (8× 37,5g)

Conditionnement : LE TRI + FACILE SACHET + SACHET 15

Marques : Pitch

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C

Origine des ingrédients : France

Magasins : Carrefour, Carrefour Market, E.leclerc, Auchan, Franprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients


    Farine de BLÉ 29% - Fourrage à la fraise* 28% [sirop de glucose, sucre, purée de fraise 4,2%, purée concentrée de fraise 1,4% (équivalent à 5,5% de purée de fraise), purée de pomme 1,2%, fibres solubles de maïs, fibres d'agrumes, jus de citron concentré, arôme naturel, jus concentré de carotte pourpre]-Sucre - Levain 9% (farine de BLÉ 5%, eau, sel) - CEUFS frais - Huile de colza - Levure - BEURRE pâtissier - Fibres de psyllium - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Agent de GLUTEN de BLÉ - Epaississant: gomme guar traitement de la farine : acide ascorbique - Protéines de LAIT. *Fourrage à la fraise d'origine UE. Ce produit contient du BLÉ, des CEUFS, du BEURRE, du LAIT, du GLUTEN et a pu être en contact avec du soja et des fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycĂ©rides d'acides gras
    • IngrĂ©dient : Émulsifiant
    • IngrĂ©dient : ArĂ´me
    • IngrĂ©dient : Glucose
    • IngrĂ©dient : Sirop de glucose
    • IngrĂ©dient : ProtĂ©ine de lait
    • IngrĂ©dient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycĂ©rides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Protéine de lait, Beurre, Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fourrage-a-la-fraise, Fibres-solubles-de-mais, Levain, Ceufs-frais, Agent-de-gluten-de-ble, Gomme-guar-traitement-de-la-farine, Fourrage-a-la-fraise, Des-ceufs, Du-gluten-et-a-pu-etre-en-contact-avec-du-soja-et-des-fruits-a-coque

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    : Farine de BLÉ 29%, Fourrage à la fraise 28% (sirop de glucose, sucre, purée de fraise 4.2%, de fraise 1.4% (), purée de pomme 1.2%, fibres solubles de maïs, fibres d'agrumes, jus de citron concentré, arôme naturel, jus concentré de carotte pourpre), Sucre, Levain 9% (farine de BLÉ 5%, eau, sel), CEUFS frais, Huile de colza, Levure, BEURRE pâtissier, Fibres de psyllium, Emulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), Sel, Agent de GLUTEN de BLÉ, Epaississant (gomme guar traitement de la farine), acide ascorbique, Protéines de LAIT, Fourrage à la fraise, des CEUFS, du BEURRE, du LAIT, du GLUTEN et a pu être en contact avec du soja et des fruits à coque
    1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 29
    2. Fourrage Ă  la fraise -> fr:fourrage-a-la-fraise - percent: 28
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. purĂ©e de fraise -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent: 4.2
      4. de fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent: 1.4
      5. purĂ©e de pomme -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent: 1.2
      6. fibres solubles de maĂŻs -> fr:fibres-solubles-de-mais
      7. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. jus de citron concentrĂ© -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      9. arĂ´me naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      10. jus concentrĂ© de carotte pourpre -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    3. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. Levain -> en:sourdough - percent: 9
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. CEUFS frais -> fr:ceufs-frais
    6. Huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    7. Levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. BEURRE pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    9. Fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Emulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycĂ©rides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    11. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. Agent de GLUTEN de BLÉ -> fr:agent-de-gluten-de-ble
    13. Epaississant -> en:thickener
      1. gomme guar traitement de la farine -> fr:gomme-guar-traitement-de-la-farine
    14. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. ProtĂ©ines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    16. Fourrage Ă  la fraise -> fr:fourrage-a-la-fraise
    17. des CEUFS -> fr:des-ceufs
    18. du BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    19. du LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    20. du GLUTEN et a pu ĂŞtre en contact avec du soja et des fruits Ă  coque -> fr:du-gluten-et-a-pu-etre-en-contact-avec-du-soja-et-des-fruits-a-coque

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • ProtĂ©ines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Fruits, lĂ©gumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.9625, valeur arrondie : 10)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1389, valeur arrondie : 1389)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Graisses saturĂ©es : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (23%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraĂ®ner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente Ă©galement le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrĂ©es (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent ĂŞtre limitĂ©es au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits Ă  faible teneur en sucre et rĂ©duisez la consommation de produits avec des sucres ajoutĂ©s.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraĂ®ner une augmentation de la pression artĂ©rielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cĂ©rĂ©bral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptĂ´me.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 Ă  12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandĂ©.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • RĂ©duisez la quantitĂ© de sel utilisĂ©e lors de la cuisson et ne salez plus Ă  table.
      • Limitez la consommation de collations salĂ©es et choisissez des produits Ă  faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Brioches
    Énergie 1 389 kj
    (332 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 9,5 g -34 %
    Acides gras saturés 2,4 g -70 %
    Glucides 54 g +6 %
    Sucres 23 g +14 %
    Fibres alimentaires 5,1 g +145 %
    Protéines 5,6 g -25 %
    Sel 1,1 g +59 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,962 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par dorado-jerome.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, foodvisor, halal-app-chakib, roboto-app, teolemon, youplaboum, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhYXfsXMnDHhKizWiXWJz4igcpjTXNJxutjbDKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9GTorRuWLgNC7WmXKo-YzSMIHQQPhN04rhLKg.

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