Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pitch choco x 8 - Brioche Pasquier - 310 g

Code-barres: 3256540000636 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : 8 brioche goût chocolat

Quantité : 310 g

Conditionnement : Sachet, Plastique, Sachet

Marques : Brioche Pasquier, Pasquier

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Viennoiseries, Brioches, Brioches au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Magasins : Hyper U, Magasins U, E.Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 28% - Fourrage goût chocolat 28% [sirop de glucose-fructose - sucre - eau - chocolat 4.9% (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, beurre de cacao, lactose, émulsifiant : lécithines de soja) - Noisettes - amidon de maïs - lait entier en poudre - arôme naturel de vanille] - Sucre - Levain 9% (farine de blé 5%, eau, sel) - Oeufs frais 8% - Huile de colza - Levure - Beurre pâtissier - Fibres de psyllium - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Gluten de blé - Epaississant : gomme guar - Antioxydant : acide ascorbique - Protéines de lait.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3 g Acides gras saturés en quantité modérée
25 g Sucres en quantité élevée
1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(253 produits)
(2190 produits)
(4419 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Brioches au chocolat Brioches Viennoiseries Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 352 kcal 352 kcal -2 % -3 % -4 % -21 % -22 %
Énergie 1 473 kj
(352 kcal)
1 470 kj
(352 kcal)
-2 % -3 % -4 % -22 % -22 %
Matières grasses / Lipides 11 g 11 g -17 % -20 % -29 % -46 % -47 %
dont Acides gras saturés 3 g 3 g -49 % -61 % -66 % -70 % -67 %
Glucides 55 g 55 g +9 % +7 % +15 % -4 % -2 %
dont Sucres 25 g 25 g +40 % +28 % +56 % -30 % -17 %
Protéines 5,9 g 5,9 g -23 % -21 % -19 % -1 % -6 %
Sel 1 g 1 g +17 % +38 % +26 % +162 % +90 %
Sodium 0,4 g 0,4 g +17 % +38 % +26 % +162 % +90 %
Score nutritionnel - France 15 15 0 % -12 % -13 % -21 % -16 %
Nutri-Score D D 0 % -12 % -13 % -21 % -16 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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