Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Lasagnes bolognaise - U - 300 g

edit Modifier la fiche

Lasagnes bolognaise - U - 300 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256228125545 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Barquette micro-ondable

Marques : U

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Plats préparés à la viande, Lasagnes préparées, en:Meat lasagnas, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Lasagnes à la bolognaise

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans arômes artificiels, Cuisiné en France, Viande Bovine Française, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Origine des ingrédients : Blé origine EU, Bœuf origine France

Code de traçabilité : FR 85.222.003 CE - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients

    Eau, tomates concassées 22% (tomates concassées pelées, jus de tomate, acidifiant: acide citrique), viande de boeuf (origine: France) 14% pâtes 12% (semoule de BLE dur, OEUFS, eau), concentré de tomates 4.1%, carottes, oignons, huile d'olive vierge extra, CREME fraîche, poudre de LACTOSERUM, huile de colza, sel, sucre, amidon transformé de pommes de terre, ail en poudre, basilic, poudre de LAIT, origan, persil, CELERI en poudre, arôme naturel, épaississant : alginate de sodium, muscade, poivre. Traces éventuelles de poisson et moutarde.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Poisson, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Œuf, Crème fraîche, Lactosérum en poudre, Lait en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Eau, tomates concassées 22% (tomates concassées, jus de tomate, acidifiant (acide citrique)), viande de boeuf, pâtes 14% (semoule de BLE dur, OEUFS, eau), concentré de tomates 4.1%, carottes, oignons, huile d'olive vierge extra, CREME fraîche, poudre de LACTOSERUM, huile de colza, sel, sucre, amidon transformé de pommes de terre, ail, basilic, poudre de LAIT, origan, persil, CELERI en poudre, arôme naturel, épaississant (alginate de sodium), muscade, poivre
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 22 - percent_max: 45.9
    2. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
      1. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 7.33333333333333 - percent_max: 22
      2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    3. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 14 - percent_max: 22
    4. pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 14
      2. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
    5. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
    6. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    8. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    9. CREME fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    10. poudre de LACTOSERUM -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    14. amidon transformé de pommes de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    16. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    17. poudre de LAIT -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    18. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    19. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    20. CELERI en poudre -> en:celery-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    21. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    22. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    23. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    24. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 32

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 32.3670349121094, valeur arrondie : 32.4)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 478, valeur arrondie : 478)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 352, valeur arrondie : 352)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 4)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.88%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300g)     		Comparé à: Lasagnes à la bolognaise
    Énergie 478 kj
    (114 kcal)     		1 430 kj
    (342 kcal)     		-14 %
    Matières grasses 5,1 g 15,3 g -16 %
    Acides gras saturés 1,9 g 5,7 g -24 %
    Glucides 11 g 33 g -11 %
    Sucres 3,4 g 10,2 g +26 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 5,4 g +35 %
    Protéines 5,7 g 17,1 g -11 %
    Sel 0,88 g 2,64 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 32,367 % 32,367 %
Taille d'une portion : 300g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par fgouget, moon-rabbit, org-systeme-u, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.FbVZH4OPMewZNvPY9pk05mOrK_3mD-NlFVEWog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxhfMDyvCvPPRLjlU2lx_zRcIz2ZNx8uZnAH6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllIZcvGCmA7WbDjvx2a3542uH5zwR81y64zQbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNJVeDgnyvtHRr5hHWSn_GgNrfWPIAuvrLGGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmh1asvlrz_aJUP6vkimw4nfE7eyX4BJwYLWAqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5LbeL5kBueJRLSxETR9o2Ld7rKfO9127THMKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxaSdzujmnjKyf6l0GkmIewKZD0S_cp-5b_L6g.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche