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Salade addict saumon fumé mini blini tzatziki sauce au vinaigre balsamique - U - 320 g

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Salade addict saumon fumé mini blini tzatziki sauce au vinaigre balsamique - U - 320 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres:
3256227549670(EAN / EAN-13)

Quantité : 320 g

Emballage : Frais

Marques : U

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Plats préparés, Plats préparés au poisson

Labels, certifications, récompenses : Nourri sans OGM, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Transformé en France

Code de traçabilité : FSC-C123652

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 93
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 22/55

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      Énergie

      6/10 points (2084kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      1/15 points (6.7g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      5/10 points (5.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      10/20 points (2.1g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 2/10

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      Fibre

      2/5 points (4.2g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 93

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 20 (22 - 2)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (6.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats préparés au poisson
    Énergie 2 084 kj
    (500 kcal)     		+211 %
    Matières grasses 32 g +258 %
    Acides gras saturés 5,3 g +140 %
    Glucides 38 g +303 %
    Sucres 6,7 g +382 %
    Fibres alimentaires 4,2 g +247 %
    Protéines 13 g +57 %
    Sel 2,1 g +142 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 93,1 %

Ingrédients

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    67 ingrédients

    Salade composéE 295 g : riz cuisiné 33% [riz long cuit 26% (eau, rie long étuvé), petits pois doux cuits, GRAINES DE SÉSAME noir 0,5%, vinaigre d alcool, huile de colza, sel], salades mélangées verte et rouge 17% (laitue, chicorée et roquette), préparation à base de FROMAGE blanc, de concombres et d'aneth 17% (FROMAGE blanc 7,6%, concombres 3,5%, CRÈME fraîche fluide, huile de colza, vinaigre d alcool, sel, jus de citron concentré, aneth 0,1%, ail, amidon transformé de pomme de terre, persil, poivre blanc), concombres 9,1%, SAUMON fumé assaisonné* 8,4% [SAUMON fumé 8,1% (SAUMON Atlantique salmo salar, sel), huile de colza, aneth], tomates cerise, citron, mini blinis nature 4,5% (farine de BLÉ, eau, huile de tournesol, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, LACTOSÉRUM en poudre, OEUF entier et blanc d OEUF déshydratés, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates, sel, antioxydant : acide ascorbique). Pourcentages exprimés sur la salade composée. Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique ( 25g) : huile de colza, vinaigre balsamique 30% [vinaigre de vin, moût de raisins (contient SULFITES)], huile d olive vierge extra, MOUTARDE de dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d alcool, sel), sel, poivre noir. Pourcentage exprimé sur la sauce vinaigrette au vinaigre balsamique. Traces éventuelles de céleri et autres céréales contenant du gluten. *malgré tous nos soins, la présence d'arêtes dans cet ingrédient peut être constatée de manière exceptionnelle.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites, Graines, Rum, Same
    Traces : Céleri, Gluten

    • Information sur les ingrédients

      • Salade composée : 50.0% (estimation)

      • — Riz cuisiné : 33.0%

      • — Riz long grain : 26.0%

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • Rie-long-etuve : 25.0% (estimation)

      • Petits pois doux : 12.5% (estimation)

      • Graines-de-sesame-noir : 0.5%

      • Vinaigre d'alcool : 6.0% (estimation)

      • Huile de colza : 3.0% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Salades-melangees-verte-et-rouge : 17.0%

      • — Laitue : < 2% (estimation)

      • — Chicorée : < 2% (estimation)

      • — Roquette : < 2% (estimation)

      • Preparation-a-base-de-fromage-blanc : < 2% (estimation)

      • Concombre : < 2% (estimation)

      • Aneth : 17.0%

      • — Fromage blanc : 7.6%

      • — Concombre : 3.5%

      • — Creme-fraiche-fluide : < 2% (estimation)

      • — Huile de colza : < 2% (estimation)

      • — Vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Jus concentré de citron : < 2% (estimation)

      • — Aneth : 0.1%

      • — Ail : < 2% (estimation)

      • — Amidon modifié de pomme de terre : < 2% (estimation)

      • — Persil : < 2% (estimation)

      • — Poivre blanc : < 2% (estimation)

      • Concombre : 9.1%

      • Saumon-fume-assaisonne : 8.4%

      • — Saumon fumé : 8.1%

      • —— Saumon-atlantique-salmo-salar : < 2% (estimation)

      • —— Sel : < 2% (estimation)

      • — Huile de colza : < 2% (estimation)

      • — Aneth : < 2% (estimation)

      • Tomate cerise : < 2% (estimation)

      • Citron : < 2% (estimation)

      • Mini-blinis-nature : 4.5%

      • — Farine de blé : < 2% (estimation)

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • — Huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • — Lactose : < 2% (estimation)

      • — Protéine de lait : < 2% (estimation)

      • — Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • — Lactosérum en poudre : < 2% (estimation)

      • — Œuf entier : < 2% (estimation)

      • — Blanc d'œuf en poudre : < 2% (estimation)

      • — Agent levant : < 2% (estimation)

      • —— E500 : < 2% (estimation)

      • — E450 : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Antioxydant : < 2% (estimation)

      • —— Vitamine C : < 2% (estimation)

      • Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique : < 2% (estimation)

      • — Huile de colza : < 2% (estimation)

      • Vinaigre balsamique : 30.0%

      • — Vinaigre de vin : < 2% (estimation)

      • — Moût de raisin : < 2% (estimation)

      • Huile d'olive extra vierge : < 2% (estimation)

      • Moutarde de dijon : < 2% (estimation)

      • — Eau : < 2% (estimation)

      • — Graine de moutarde : < 2% (estimation)

      • — Vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Poivre noir : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E300 - Acide ascorbique

  • E450 - Diphosphates

    Les diphosphates (E450) sont des additifs alimentaires souvent utilisés pour modifier la texture des produits, agissant comme agents levants en pâtisserie et empêchant la coagulation des aliments en conserve.

    Ces sels peuvent stabiliser la crème fouettée et se retrouvent également dans les produits en poudre pour conserver leurs propriétés d'écoulement. Ils sont couramment présents dans les produits de boulangerie, les viandes transformées et les boissons gazeuses.

    Dérivés de l'acide phosphorique, ils font partie de notre apport quotidien en phosphate , qui dépasse souvent les niveaux recommandés en raison de la prévalence des phosphates dans les aliments et boissons transformés. .

    La consommation excessive de phosphate est liée à des problèmes de santé, tels que une insuffisance rénale et une santé osseuse affaiblie. Bien que les diphosphates soient généralement considérés comme sûrs lorsqu'ils sont consommés dans les limites des apports quotidiens acceptables établis , il est impératif de surveiller la consommation globale de phosphate pour maintenir une santé optimale.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Rie-long-etuve, Graines-de-sesame-noir, Salades-melangees-verte-et-rouge, Preparation-a-base-de-fromage-blanc, Creme-fraiche-fluide, Saumon-fume-assaisonne, Saumon-atlantique-salmo-salar, Mini-blinis-nature

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc, Saumon fumé, Lactose, Protéine de lait, Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Œuf entier, Blanc d'œuf en poudre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saumon fumé

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Salade composéE (riz cuisiné 33%, riz long 26%, eau), rie long étuvé, petits pois doux, GRAINES DE SÉSAME noir 0.5%, vinaigre d alcool, huile de colza, sel, salades mélangées verte et rouge 17% (laitue, chicorée, roquette), préparation à base de FROMAGE blanc, de concombres, d'aneth 17% (FROMAGE blanc 7.6%, concombres 3.5%, CRÈME fraîche fluide, huile de colza, vinaigre d alcool, sel, jus de citron concentré, aneth 0.1%, ail, amidon transformé de pomme de terre, persil, poivre blanc), concombres 9.1%, SAUMON fumé assaisonné 8.4% (SAUMON fumé 8.1% (SAUMON Atlantique salmo salar, sel), huile de colza, aneth), tomates cerise, citron, mini blinis nature 4.5% (farine de BLÉ, eau, huile de tournesol, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, LACTOSÉRUM en poudre, OEUF entier, blanc d OEUF déshydratés, poudres à lever (carbonates de sodium), diphosphates, sel, antioxydant (acide ascorbique)), Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique (huile de colza), vinaigre balsamique 30% (vinaigre de vin, moût de raisins), huile d olive vierge extra, MOUTARDE de dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d alcool, sel), sel, poivre noir
    1. Salade composéE -> fr:salade-composee - vegan: yes - vegetarian: yes
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      2. riz long -> en:long-grain-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 26
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    2. rie long étuvé -> fr:rie-long-etuve
    3. petits pois doux -> fr:petits-pois-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072
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      3. CRÈME fraîche fluide -> fr:creme-fraiche-fluide
      4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      5. vinaigre d alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      8. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent: 0.1
      9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      10. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
      12. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    12. concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20019 - percent: 9.1
    13. SAUMON fumé assaisonné -> fr:saumon-fume-assaisonne - percent: 8.4
      1. SAUMON fumé -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26037 - percent: 8.1
        1. SAUMON Atlantique salmo salar -> fr:saumon-atlantique-salmo-salar
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      3. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093
    14. tomates cerise -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172
    15. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
    16. mini blinis nature -> fr:mini-blinis-nature - percent: 4.5
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      5. PROTÉINES DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      6. LAIT ÉCRÉMÉ en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      7. LACTOSÉRUM en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      8. OEUF entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      9. blanc d OEUF déshydratés -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
      10. poudres à lever -> en:raising-agent
        1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      13. antioxydant -> en:antioxidant
        1. acide ascorbique -> en:vitamin-c
    17. Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique -> fr:sauce-vinaigrette-au-vinaigre-balsamique - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    18. vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent: 30
      1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      2. moût de raisins -> en:grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. huile d olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    20. MOUTARDE de dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      3. vinaigre d alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    22. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

Environnement

Emballage

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