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Fondue aux 3 fromages 15% de matière grasse - U - 450 g

Fondue aux 3 fromages 15% de matière grasse - U - 450 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256227106262 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450 g

Conditionnement : Frais

Marques : U

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Plats préparés, Fondues

Labels, certifications, récompenses : Lait Français, Nutriscore, Nutriscore D, Transformé en France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients


    FROMAGES 51,8% (EMMENTAL 41,1%, TOMME 6,1%, COMTE 4,6%), eau, vin blanc (SULFITES), amidon transformé de maïs, ail, sel, kirsch, sels de fonte : citrates de sodium - phosphates de sodium, poivre blanc. FROMAGES fabriqués avec du LAIT d origine France. Teneur en alcool 1,3%.
    Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites, Tomme

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fromages-fabriques-avec-du-lait-d

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Emmental, Tomme, Comte

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : FROMAGES 51.8% (EMMENTAL 41.1%, TOMME 6.1%, COMTE 4.6%), eau, vin blanc, amidon transformé de maïs, ail, sel, kirsch, sels de fonte (citrates de sodium), phosphates de sodium, poivre blanc, FROMAGES fabriqués avec du LAIT d
    1. FROMAGES -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 51.8 - percent: 51.8 - percent_max: 51.8
      1. EMMENTAL -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 41.1 - percent: 41.1 - percent_max: 41.1
      2. TOMME -> en:tomme - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12758 - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1
      3. COMTE -> en:comte - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12110 - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.82 - percent_max: 48.2
    3. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 21.69
    5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 14.46
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. kirsch -> en:kirsch - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    8. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. FROMAGES fabriqués avec du LAIT d -> fr:fromages-fabriques-avec-du-lait-d - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

    • en:milk -> en:milk
    • Teneur en alcool 1.3%
      alcool -> en:alcohol - percent: 1.3

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.71125, valeur arrondie : 2.7)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 895, valeur arrondie : 895)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (16 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Fondues
    Énergie 895 kj
    (215 kcal)
    -30 %
    Matières grasses 15 g -34 %
    Acides gras saturés 11 g -26 %
    Glucides 5 g +110 %
    Sucres 0,5 g +20 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 15 g -23 %
    Sel 1,1 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,711 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, packbot, roboto-app, sebleouf, systeme-u-off, yogoff, yuka.VnE0a1NKMGxpc2tReXYwNW9Relk5ZEJGN0wrdVJENlRCZnRLSVE9PQ, yuka.WVowRUwvb2MvZkpheGZRVCtraUVwdlpNNnM2WmYxaXlPOW9kSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ9fueCrRjpE0HnkG2b5_61dofDXdRM4tT0Mag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgafdj0uTHFCEPTv2iV1suWN8HHa-l_76n7Das.

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