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Crème UHT entière liquide bleu blanc coeur, 30% de MG - U - 2 x 25 cl

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Crème UHT entière liquide bleu blanc coeur, 30% de MG - U - 2 x 25 cl

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres:
3256226680862(EAN / EAN-13)

Quantité : 2 x 25 cl

Conditionnement : Plastique, Bouteille, Frais, Bouteillesde

Marques : U

Catégories : Produits laitiers, Crèmes, Crèmes UHT, Crèmes liquides

Labels, certifications, récompenses : Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, Bleu Blanc Cœur, Bleu Blanc Cœur Lait, Tidy man
Point Vert Bleu Blanc Cœur

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 59.039.030 CE - Awoingt (Nord, France)

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1202, valeur arrondie : 1202)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 13 (13 - 0)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crèmes UHT
    Énergie 1 202 kj
    (292 kcal)     		+20 %
    Matières grasses 30 g +27 %
    Acides gras saturés 20 g +26 %
    Acides gras Oméga 3 229 mg
    Glucides 3,2 g -25 %
    Sucres 3,2 g -11 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 2,2 g -11 %
    Sel 0,1 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    5 ingrédients

    Crème de LAIT, stabilisant: carraghénanes, émulsifiant: esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Crème de LAIT, stabilisant (carraghénanes), émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras)
    1. Crème de LAIT -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

    • en:milk -> en:milk

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

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