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Petit beurre chocolat au lait tablette - U Bio - 150 g

Petit beurre chocolat au lait tablette - U Bio - 150 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256226385552 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Petits beurre avec tablette de chocolat

Quantité : 150 g

Conditionnement : Boîte, Carton, en:pack, Barquette, Etui en carton, Film en plastique

Marques : U Bio, U

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits au chocolat au lait, Petits beurres, Biscuits tablette de chocolat, Biscuits tablette de chocolat au lait, Petit beurre au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, en:FSC, FSC Mix, PEFC, Transformé en France, AB Agriculture Biologique, Farine de blé français, Emballage-pefc

Origine des ingrédients : France, Hors France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    Chocolat au LAIT* 48% (sucre*, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre*, pâte de cacao*), farine de BLE* (France) 36%, sucre*, BEURRE* 8,8%, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre*, poudres à lever : carbonates d'ammonium et de potassium, sel, poudre de jus de citron*. Traces éventuelles de fruits à coque, d'oeuf, de soja et de graines de sésame. * ingrédient issu de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Beurre, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Chocolat au LAIT 48% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao), farine de BLE 36%, sucre, BEURRE 8.8%, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de potassium, sel, jus de citron
    1. Chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 48
      1. sucre -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. LAIT entier en poudre -> en:whole-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. farine de BLE -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 36
    3. sucre -> en:sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. BEURRE -> en:butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 8.8
    5. LAIT ÉCRÉMÉ en poudre -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes
    6. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. jus de citron -> en:lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 26

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2152, valeur arrondie : 2152)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 38, valeur arrondie : 38)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 204, valeur arrondie : 204)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (26 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (38%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.51%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (25g)
    Comparé à: Biscuits tablette de chocolat au lait
    Énergie 2 152 kj
    (515 kcal)
    538 kj
    (129 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 27 g 6,75 g +14 %
    Acides gras saturés 17 g 4,25 g +18 %
    Glucides 60 g 15 g -6 %
    Sucres 38 g 9,5 g +3 %
    Fibres alimentaires 3,1 g 0,775 g +22 %
    Protéines 7,2 g 1,8 g +7 %
    Sel 0,51 g 0,128 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 25g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
Fiche produit également modifiée par asmoth, beniben, chalisi, cyrille37, ecoscore-impact-estimator, hadrien34, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, packbot, quechoisir, roboto-app, systeme-u, systeme-u-off, tacite, yuka.UTc5ZlRhVWVtL1pUeXRnZXhDSHV3dXB2NUtmNFlsT2JkT1UwSVE9PQ, yuka.VC9FR0hhVmJvYVlhdmNJUjh4N3A1OU11OTRDVWNWMldPdXM3SUE9PQ, yuka.WG9zbEdxZzlpUE1LaThZNTFFcnJ4WXBjbjRlSVhVR3ZON3ROSUE9PQ, yuka.ZVlzTEUvUXpnTXRWdXNVQzFTTDQ4TkZYd2NYelduaVpNOVVmSWc9PQ.

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