Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Cookies maxi pépites de chocolat - U Bio - 184 g

Code-barres: 3256226325190 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de BLE*, morceaux de chocolat 22.3% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithines de tournesol)*, sucre de canne*, pépites de chocolat 15.1% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithines de tournesol)*, huile de tournesol*, BEURRE pasteurisé*, amidon de BLE*, blanc d'OEUFS*, LAIT écrémé en poudre*, caramel (sucre*, eau)*, poudres à lever : carbonates de sodium - carbonates d'ammonium, sel Traces éventuelles de fruits à coque et de soja. * issu de l'agriculture biologique

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

26 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
11 g Acides gras saturés en quantité élevée
34 g Sucres en quantité élevée
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 23 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3097 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (23 g)
Biscuits au chocolat Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 125 kj 489 kj +3 % +6 % +14 % +11 % +10 %
Énergie (kcal) 508 kcal 117 kcal +3 % +7 % +18 % +13 % +13 %
Énergie 2 125 kj
(508 kcal)
489 kj
(117 kcal)
+3 % +7 % +18 % +13 % +13 %
Matières grasses / Lipides 26 g 5,98 g +11 % +25 % +36 % +28 % +24 %
dont Acides gras saturés 11 g 2,53 g -7 % +9 % +29 % +11 % +22 %
Glucides 61 g 14 g -2 % -5 % +7 % +6 % +9 %
dont Sucres 34 g 7,82 g +5 % +15 % +17 % -4 % +13 %
Fibres alimentaires 4,6 g 1,06 g +35 % +46 % +75 % +44 % +33 %
Protéines 6,4 g 1,47 g -2 % -2 % +8 % +7 % +2 %
Sel 1,4 g 0,322 g +154 % +138 % +149 % +267 % +166 %
Sodium 0,56 g 0,129 g +154 % +138 % +149 % +267 % +166 %
Score nutritionnel - France 25 25 +17 % +26 % +35 % +32 % +40 %
Nutri-Score E E +17 % +26 % +35 % +32 % +40 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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