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Galette de farine de blé garnie de préparation à base de viande de boeuf de fromage fondu d'haricots rouges maïs et riz - U - 195 g

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Galette de farine de blé garnie de préparation à base de viande de boeuf de fromage fondu d'haricots rouges maïs et riz - U - 195 g

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Code-barres: 3256226092665 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Galette de farine de blé garnie de préparation à base de viande de bœuf, de fromage fondu, de haricots rouges, maïs et riz. Le Burritos Bœuf, Haricots Rouges, Maïs & Piment Doux

Quantité : 195 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Décongelé

Marques : U

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Sandwichs, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés, Burritos

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Ne pas recongeler, Viande Bovine Française, Point Vert, Transformé en France, Décongelé

Origine des ingrédients : France, Hors France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    111 ingrédients

    Tortilla de farine de blé à la tomate* 46,1% (farine de ble, eau, huile de colza, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, tomate, dextrose, sel, acidifiant : acide malique, herbes et épices, paprika, oignon et ail déshydratés), préparation de viande de boeuf cuite* 12% [viande bovine (origine : france), sel], riz cuit 10,3% (eau, riz), mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'oeuf, amidon transformé, sucre, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], cheddar orange fondu 6,8% (cheddar orange 3,8% minimum, fromages, eau, beurre, protéines de lait, amidon modifié, sels émulsifiants : citrate de sodium et polyphosphates, lactoserum, sel, arôme naturel, gélifiant : carraghénanes, colorant : rocou), haricots rouges cuits* 5,1%, sauce tomatée aux légumes méditerranéens [tomate pelée concassée et jus de tomate, eau, poivron rouge, courgette, oignon, vin blanc réduit, purée de tomate, amidon transformé de manioc, olive noire, huile d'olive vierge extra, câpre au vinaigre (câpre, vinaigre d'alcool, sel), aromates, anchois, sel, vinaigre de vin, arôme naturel, sucre, épice], maïs* 3,4%, marinade barbecue (sucre, poudre de tomate, sel, sucre caramélisé, arôme, extrait de levure, poudre de vinaigre d'alcool, poudre d'oignon, poudre d'ail, extrait d'épice, épice), huile de colza, marinade tex mex [sel, épice, chapelure (farine de ble, sel, levure), dextrose, poudre d'ail, extrait d'épice, extrait de levure], coriandre, piment doux 0,3%, cumin, vinaigre de xérès, poivre blanc. *produit décongelé, ne pas recongeler. traces éventuelles de graines de sésame, soja et fruits à coque.
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Tortilla-de-farine-de-ble-a-la-tomate, Sauce-tomatee-aux-legumes-mediterraneens, Capre-au-vinaigre

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Jaune d'œuf, Lait écrémé reconstitué, Cheddar orange fondu, Cheddar orange, Fromage, Beurre, Protéine de lait, Petit-lait, Anchois

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Anchois

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    : Tortilla de farine de blé à la tomate 46.1% (farine de ble, eau, huile de colza, poudre à lever (diphosphates de sodium), carbonates de sodium, tomate, dextrose, sel, acidifiant (acide malique), herbes et épices, paprika, oignon, ail déshydratés), préparation de viande de boeuf cuite 12% (viande bovine, sel), riz cuit 10.3% (eau, riz), mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'oeuf, amidon transformé, sucre, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant (acide citrique), épaississant (gomme xanthane)), cheddar orange fondu 6.8% (cheddar orange 3.8%, fromages, eau, beurre, protéines de lait, amidon modifié, sels émulsifiants (citrate de sodium, polyphosphates), lactoserum, sel, arôme naturel, gélifiant (carraghénanes), colorant (rocou)), haricots rouges 5.1%, sauce tomatée aux légumes méditerranéens (tomate pelée concassée, jus de tomate, eau, poivron rouge, courgette, oignon, vin blanc réduit, purée de tomate, amidon transformé de manioc, olive noire, huile d'olive vierge extra, câpre au vinaigre (câpre, vinaigre d'alcool, sel), aromates, anchois, sel, vinaigre de vin, arôme naturel, sucre, épice), maïs 3.4%, marinade barbecue (sucre, tomate, sel, sucre caramélisé, arôme, extrait de levure, poudre de vinaigre d'alcool, oignon, ail, extrait d'épice, épice), huile de colza, marinade tex mex (sel, épice, chapelure (farine de ble, sel, levure), dextrose, ail, extrait d'épice, extrait de levure), coriandre, piment doux 0.3%, cumin, vinaigre de xérès, poivre blanc
    1. Tortilla de farine de blé à la tomate -> fr:tortilla-de-farine-de-ble-a-la-tomate - percent_min: 46.1 - percent: 46.1 - percent_max: 46.1
      1. farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.54615384615385 - percent_max: 46.1
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 23.05
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3666666666667
      4. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.525
        1. diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.525
      5. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.22
      6. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 7.68333333333333
      7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.58571428571429
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      9. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      10. herbes et épices -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      11. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      12. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      13. ail déshydratés -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    2. préparation de viande de boeuf cuite -> fr:preparation-de-viande-de-boeuf-cuite - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 10.4 - percent_max: 12
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    3. riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 10.3 - percent: 10.3 - percent_max: 10.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.15 - percent_max: 10.3
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 5.15
    4. mayonnaise allégée en matières grasses -> en:reduced-fat-mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11079 - percent_min: 6.8 - percent_max: 10.3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.618181818181818 - percent_max: 10.3
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      4. jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 2.575
      5. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.06
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.71666666666667
      7. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47142857142857
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47142857142857
        2. graine de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.735714285714286
        3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.490476190476191
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.367857142857143
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2875
      9. lait écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.14444444444444
      10. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.03
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03
      11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.936363636363636
        1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.936363636363636
    5. cheddar orange fondu -> fr:cheddar-orange-fondu - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      1. cheddar orange -> en:red-cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
      2. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.272727272727273 - percent_max: 3
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
      4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36363636363636
      5. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
      6. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.681818181818182
      7. sels émulsifiants -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 0.545454545454546
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.545454545454546
        2. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.272727272727273
      8. lactoserum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.545454545454546
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38961038961039
      10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.38961038961039
      11. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.38961038961039
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38961038961039
      12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.272727272727273
        1. rocou -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.272727272727273
    6. haricots rouges -> en:red-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
    7. sauce tomatée aux légumes méditerranéens -> fr:sauce-tomatee-aux-legumes-mediterraneens - percent_min: 3.4 - percent_max: 4.64
      1. tomate pelée concassée -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0.178947368421053 - percent_max: 4.64
      2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2.32
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.54666666666667
      4. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 1.16
      5. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 1.02
      6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      7. vin blanc réduit -> fr:vin-blanc-reduit - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.728571428571429
      8. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6375
      9. amidon transformé de manioc -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      10. olive noire -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 0 - percent_max: 0.51
      11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.51
      12. câpre au vinaigre -> fr:capre-au-vinaigre - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
        1. câpre -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
        2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2125
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.141666666666667
      13. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.392307692307692
      14. anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26079 - percent_min: 0 - percent_max: 0.392307692307692
      15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.392307692307692
      16. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
      17. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
      18. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
      19. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.29
    8. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    9. marinade barbecue -> fr:marinade-barbecue - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.34285714285714
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.34285714285714
      2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.17142857142857
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.780952380952381
      4. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.585714285714286
      5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.468571428571428
      6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.39047619047619
      7. poudre de vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.33469387755102
      8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.292857142857143
      9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.26031746031746
      10. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.234285714285714
      11. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.234285714285714
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.0125
    11. marinade tex mex -> fr:marinade-tex-mex - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.75555555555556
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.877777777777778
      3. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 0.585185185185185
        1. farine de ble -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.585185185185185
        2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.292592592592593
        3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285391737891738
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.438888888888889
      5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.351111111111111
      6. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.292592592592593
      7. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.250793650793651
    12. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.55
    13. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    14. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    15. vinaigre de xérès -> en:sherry-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    16. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18.0446000334986, valeur arrondie : 18)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1053, valeur arrondie : 1053)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (195 g)     		Comparé à: Burritos
    Énergie 1 053 kj
    (251 kcal)     		2 050 kj
    (489 kcal)     		+14 %
    Matières grasses 10 g 19,5 g +54 %
    Acides gras saturés 2,5 g 4,88 g +41 %
    Glucides 30 g 58,5 g -1 %
    Sucres 3,1 g 6,04 g +10 %
    Fibres alimentaires 3,3 g 6,44 g +31 %
    Protéines 8,6 g 16,8 g +13 %
    Sel 1,6 g 3,12 g +28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,045 % 18,045 %
Taille d'une portion : 195 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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