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Milk shake vanille - U - 8 sticks, 224 g

Milk shake vanille - U - 8 sticks, 224 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256226092382 (EAN / EAN-13)

Quantité : 8 sticks, 224 g

Conditionnement : Batonnet

Marques : U

Catégories : Aides culinaires, Préparations pour desserts

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, Conditionné en France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients


    Sucre, LAIT écrémé en poudre 14%, amidon transformé, crème de LAIT en poudre 4,8 %, protéines de LAIT (émulsifiant : lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels 3%, épaississant : gomme xanthane. Traces éventuelles d'oeufs, soja, céréales contenant du gluten, fruits à coque, céleri et sulfites.
    Allergènes : Lait
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Crème, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sucre, LAIT écrémé en poudre 14%, amidon transformé, crème de LAIT 4.8%, protéines de LAIT (émulsifiant (lécithine de tournesol)), arôme naturel de vanille, arômes naturels 3%, épaississant (gomme xanthane)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 51.6 - percent_max: 67.4
    2. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    3. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 4.8 - percent_max: 14
    4. crème de LAIT -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
    5. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 4.8
      1. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 3 - percent_max: 4.8
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 4.8
    6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 4.8
    7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Préparations pour desserts
    Énergie 1 682 kj
    (397 kcal)
    +26 %
    Matières grasses 2,2 g -65 %
    Acides gras saturés 1,6 g -40 %
    Glucides 85 g +54 %
    Sucres 77 g +165 %
    Fibres alimentaires 0,8 g -64 %
    Protéines 9,1 g +79 %
    Sel 0,28 g -36 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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