Biscuits goût fraise - U Mat & Lou - 300 g
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Code-barres: 3256226086718 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Biscuits fourrés aux fruits parfum fraise
Quantité : 300 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Carton ondulé, Film, en:pack, Feuille
Marques : U Mat & Lou, U
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits fourrés, Biscuits à la fraise, Goûters fourrés
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Transformé en France, Farine de blé français, Blé issu d'une culture maitrisée
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Magasins : Utile, Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : E120, Lait en poudre écrémé, Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E120Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Céréales 52% (farine de BLÉ 51%, farine de SEIGLE 1%), fourrage à la fraise 30% (sirop de glucose-fructose, stabilisant (glycérol), purée de fraise 3.6%, purée de pommes, jus de cerise, gélifiant (pectines), arôme, acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de sodium), colorant (carmins)), sucre, matière grasse de palme, sirop de glucose, poudres à lever (carbonates d'ammonium), carbonates de sodium, phosphates de calcium, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, sel, PROTÉINES DE LAIT- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
- farine de SEIGLE -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- fourrage à la fraise -> fr:fourrage-a-la-fraise - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 3.6 - percent_max: 22.8
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 3.6 - percent_max: 13.2
- glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.6 - percent_max: 13.2
- purée de fraise -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6
- purée de pommes -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- jus de cerise -> en:cherry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
- carmins -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 18
- matière grasse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 9
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
- phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- LAIT ÉCRÉMÉ en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- PROTÉINES DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
en:wheat-flour -> en:wheat-flour
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
Points négatifs : 17
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1682, valeur arrondie : 1682)
- Sucres : 7 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 200, valeur arrondie : 200)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (17 - 3)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (6.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (32%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 69/100)
Catégorie : Biscuit sec, sans précision
Catégorie : Biscuit sec, sans précision
- Score environnemental PEF : 0.35 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.88 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
80.5 %
Transformation
11.8 %
Emballage
3.1 %
Transport
3.2 %
Distribution
1.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +8
Politique environnementale : 0
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 51 %Faible Inconnu 49 %élevé
-
Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Feuille Carton ondulé Faible Paquet Plastique élevé Film Inconnu élevé Paquet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 52/100)
Produit : Biscuits goût fraise - U Mat & Lou - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 69
Somme des bonus et malus : -17
Score final : 52/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.5 km dans une voiture à essence
288 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit sec, sans précision (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
82.9 %
Transformation
7.9 %
Emballage
3.8 %
Transport
4.7 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Feuille (Carton ondulé)
Paquet (Plastique)
Film
Paquet
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 51 %Faible Inconnu 49 %élevé
Espèces menacées
-
Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
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Sources de données
Produit ajouté le par sebleouf
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Fiche produit également modifiée par desan, ecoscore-impact-estimator, keragui, org-systeme-u, packbot, quechoisir, seatsea, systeme-u, systeme-u-off.