Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Petits sablés parmesan - U Bio - 90 g

Code-barres: 3256226085001 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de BLE*, BEURRE* 30%, amidon de BLE*, Parmigiano Reggiano* AOP (LAIT) 15%, sucre de canne*, blanc d OEUF en poudre*, sel marin, poudre à lever: carbonates d ammonium, OEUF entier en poudre*, poudre de LAIT écrémé*. Traces éventuelles de fruits à coque, de soja, de graines de sésame et d'arachide. * Ingrédients issus de l agriculture biologique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
19 g Acides gras saturés en quantité élevée
6 g Sucres en quantité modérée
2 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(28 produits)
(1631 produits)
(2000 produits)
(6435 produits)
(7821 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Biscuits apéritifs fourrés au fromage Biscuits sablés Biscuits apéritifs Apéritif Snacks salés Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 197 kj -1 % +6 % +10 % +11 % +12 % +10 % +18 % +14 % +14 %
Énergie (kcal) 526 kcal +3 % +7 % +13 % +13 % +14 % +11 % +22 % +17 % +17 %
Énergie 2 197 kj
(526 kcal)
-1 % +7 % +12 % +12 % +14 % +10 % +22 % +17 % +17 %
Matières grasses / Lipides 30 g -7 % +29 % +51 % +24 % +24 % +44 % +57 % +48 % +44 %
dont Acides gras saturés 19 g -3 % +37 % +251 % +363 % +349 % +88 % +122 % +91 % +111 %
Glucides 48 g +4 % -24 % -19 % -7 % +1 % -25 % -16 % -17 % -15 %
dont Sucres 6 g -8 % -76 % +53 % +93 % +83 % -80 % -79 % -83 % -80 %
Fibres alimentaires 2 g -8 % -14 % -49 % -50 % -53 % -36 % -24 % -37 % -42 %
Protéines 15 g +52 % +142 % +52 % +96 % +76 % +131 % +153 % +151 % +138 %
Sel 2 g +10 % +193 % 0 % +28 % +30 % +240 % +255 % +425 % +280 %
Sodium 0,8 g +10 % +193 % 0 % +28 % +30 % +240 % +255 % +425 % +280 %
Score nutritionnel - France 23 +2 % +5 % +49 % +81 % +89 % +16 % +24 % +21 % +28 %
Nutri-Score E +2 % +5 % +49 % +81 % +89 % +16 % +24 % +21 % +28 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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